Creatief met cupcakes deel 5 cupcakes vullen.

Door Galaxy gepubliceerd op Friday 02 August 19:55

Cupcakes maken is ontzettend leuk om alleen, samen of met kinderen als activiteit te doen. Je kan je creativiteit erin kwijt, want de mogelijkheden zijn eindeloos. Cupcakes zijn ook al jaren populair als traktatie op school en peuterspeelzalen.

Creatief met cupcakes deel 5 cupcakes vullen

e61b20502e1524faa015516511fa0138_1349250


In een serie artikelen over creatief met cupcakes leg ik jullie alles uit vanaf de basis tot een het versieren en vullen van de heerlijkste cupcakes. Mijn vrienden en familie worden als jaren overspoeld met de lekkerste cupcakes en ik leg de lat hoog voor mezelf door ze steeds een stukje unieker te maken. En ik ga het jou ook leren.

Deel 1: Cupcakes maken basisrecept
Deel 2: Ballon cupcakes.
Deel 3: Icing maken om cupcakes te versieren.
Deel 4: Koekiemonster cupcakes.Deel 5: Cupcakes vullen.
Deel 5: Cupcakes vullen.

 

Benodigdheden:

  • Cupcake mix. (Verkrijgbaar bij iedere supermarkt.) Maar je kan het ook zelf maken met het basisrecept uit deel 1.
  • Cupcake vormen. (Zelf gebruik ik siliconen vormen, of papieren vormen.)
  • Een spuitzak.
  • Een spuitmond. Een ronde of stervorm.
  • Fondant, of marsepein. In een kleur die jezelf mooi vind.
  • Vulling die jezelf lekker vind. (Lees verder voor de verschillende mogelijkheden.)
  • Een snijplank.
  • Een appelboor.

Waar kan je de cupcakes mee vullen

Cupcakes zijn te vullen met allerlei etenswaren die jij lekker vindt. Een paar voorbeelden die eenvoudig en lekker zijn:

  • Gesmolten chocolade. (Smelt een blok chocolade op de au bain marie manier.)
  • Jam. (Elke smaak is mogelijk. Gebruik de fred en ed spuittube's dit vult het eenvoudigst.)7a3923ae842d5dfb81ebe9428c4aec22_1349250
  • Botercreme.
  • Advocaat.
  • Zwitserse room.
  • Slagroom.

Dit zijn nog maar enkele voorbeelden, maar alles wat jij lekker vind en vloeibaar is kan je gebruiken om de cupcakes te vullen.

 

Werkwijze:

  1. Je maakt eerst de cupcakes klaar volgens het recept dat op het pak staat, of via het basisrecept.
  2. Zorg dat de cupcakes goed afgekoeld zijn, voordat je verder gaat.
  3. Maak met een appelboor een gaatje midden in de cupcake. Niet helemaal tot onderen doorboren.
  4. Vul de cupcake met de vulling die jij lekker vind.
  5. Maak een klein plat rondje met fondant en leg deze over de bovenkant van de cupcake. Zo is het gemaakte gaatje niet meer zichtbaar.
  6. Eventueel kan je de cupcake versieren met fondant, marsepein, toefjes, of fruit.

Mijn favoriet maak ik op de volgende manier

  1. Ik maak eerst de cupcakes klaar volgens het basisrecept.
  2. 0a38b898340ed97096ef2a4df1e3b365_1349250Als de cupcakes zijn afgekoeld maak ik een gaatje midden in de cupcake.
  3. Vervolgens laat ik een blok pure chocolade smelten op de au bain marie manier. En giet de gesmolten chocolade in de cupcake.
  4. Met witte fondant maak ik een klein rondje en leg deze over de bovenkant van de cupcake.
  5. Met icing maak ik een mooie witte toef bovenop de fondant.
  6. Als finishing touch strooi ik over de witte toef wat cacao poeder.

© Galaxy  update 21-06-2015

 

 

 

 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Is erg leuk hoor. Ik kreeg een cupcake-pakket als kerstkado afgelopen jaar. Veel lol mee gehad!