Het leven van kribbebijter tot azijnpisser, die het zoet van de zuurpruim ontdekt.

Door Lucifall gepubliceerd op Saturday 07 December 13:12

Opgroeien, het kan op vele manieren. Dit is de zure variant.

 

Het leven van kribbebijter tot azijnpisser, die het zoet van de zuurpruim ontdekt.

Zuur


Als je iets zuurs proeft en je houdt er niet van, dan trekken je wangen zich samen, zodat deze tegen de kiezen aan komen. Dan kijkt u zogezegd met een zuur gezicht. Het effect, wat zich manifesteert als u bijvoorbeeld een zure druif eet. 


In het Overpelts beschrijven ze het zuur kijken net even anders: “hij kiekt of want 't soep régent.” 

Ik heb die mensen uit Overpelt dan ook nooit begrepen en heb daarom meer met het Lebbeeks: Dènne mankeer nog zjist ne sitroen in zijn bakkes.

Die mensen kan ik tenminste volgen door de overduidelijke associatie van zuur met citroen.

 

Zuur is het oude kwaad

Zuur heeft ook zo zijn zwarte kanten. Er is namelijk een gezegde welke luidt: "de oude zuurdesem", wat dan weer staat voor het oude kwaad.

Ik heb eens een vijftigjarige dame horen zeggen: Als je 55 bent dan wil er geen hond meer tegen je aan pissen. Ik heb mij jaren verbaasd over deze opmerking, daar dit een alleraardigste vrouw is.

Ik begrijp nu wat ze bedoelde, ze had het namelijk over een vaatje zuur bier, wat een nickname is voor de welbekende oude vrijster.
Dat vaatje zuur bier begrijp ik dan weer niet helemaal overigens, want wat in het vat zit, verzuurt niet, toch? Snapt u het nog? Bier komt toch uit een vat?

De oude vrijster dus ook, maar dan uit een lek vat, daar het bier anders niet zo zuur gedronken had hoeven te worden.

Zoals u begrijpt heb ik mij dus weer het apezuur gezocht naar zure zaken, maar troost u, want je kunt je ook het apezuur schrikken.

Na al dat inlezen is het zuur me opgebroken hoor. Daarom lach ik mij eigenlijk liever het apezuur, ware het niet dat ik voor een zuur onderwerp gekozen heb.

Ik doe dan ook een poging om een zuur lachje over u lippen te toveren door het geheel enigszins iets voor u te verzoeten.

 

 

Maar eerst zult u door de zure appel moeten heen bijten. Sorry!

De zuurpruim om u door de zure appel heen te laten bijten

Daarom heb ik mij verdiept in de duidingen van de zuurpruim, om u op correcte wijze van repliek te kunnen dienen. De zuurpruim wordt omschreven als een onvriendelijk mens, dat begrijp ik niet, want kan juist lachen om mensen met die eigenschap...

Als je je intensief verdiept in het woord zuurpruim kun je daarnaast het hele leven van de zure mens uittekenen, en wel als volgt:

 

van kribbebijter tot azijnpisser

Als de kribbebijter geboren wordt, bezit deze al in het wiegje de eigenschap naar alles te bijten. Het wiegje werd in oude tijden ook wel de kribbe genoemd..  vandaar het woord kribbebijter.


Het kindeke groeit op en manifesteert zich als een kniezer op de kleuterschool. Toch was er op die vooropleiding een kniesoor die daar op lette en enigszins zuur aan de bel trok. Het is immers een zure zaak om klokkenluider te zijn.

Naar aanleiding van de resultaten op dit instituut werd het kind naar de basisschool gestuurd. Er werd gekozen voor een vervolgopleiding die de gekozen richting zou kunnen accentueren. Dat is zuur voor het kind van zes jaar en dat is zuur voor de ouders.


Enfin, het kind, gevoed in zijn capaciteiten, groeit op tussen leeftijdsgenoten van het zelfde soort. Een klas vol grom- en knorpotten met neetoren en een chagrijnig aura. Dat krijg je immers van dat grimbekken.

Enfin, het zure kind wordt 12 en gaat naar de middelbare school., welke natuurlijk aansluit op de voorgaande opleiding.

Daar begint de echte keur-zeur-zuur-training pas echt. 
Brugpiepers geven elkaar zuurmuil-les.

De volgende leerjaren concentreren zich op het efficiënt huilebalk, kankeraar dan wel mopperpot zijn.

Dan komt het ultieme moment dat het zure kind zijn rijbewijs haalt. Vanzelfsprekend valt zijn of haar keuze op een heuse galbak. Deze galbak zal vervolgens meerdere malen ingeruild worden voor een andere galbak. Dit duurt voort tot het stadium van azijnpisser bereikt is. Zo heb ik u de weg van kribbebijter tot azijnpisser verklaard.

 

Volgt u het nog?

Van zuur naar zuurpruim naar zuurkool


Eindelijk goed nieuws!
Zuurkool is rijk aan vitaminen, vezels, mineralen en zelfs melkzuren.


Ook heeft deze bijzondere kool de eigenschap dat wat u in u mond stopt weer soepel uit uw kont komt. Dit, daar zuurkool bijdraagt aan een goede stoelgang. Voor dat effect dient u wel enige inspanning te getroosten, daar u dan drie weken lang dagelijks 200 gram rauwe zuurkool moet eten.


Monniken zijn geleerd, altijd al geweest, zo waren het dus de monniken, die ontdekten dat witte kool houdbaar gemaakt kon worden. Geestelijk zuur zeg maar, eindeloos houdbaar.


Was de zure smaak er niet af, overigens, daar dan de zure sappen verloren gaan, waarin alle vitaminen en aroma.

Zuurkool heeft tevens een medicinale werking, word je wakker met een kater? Ontbijt met rauwe zuurkool.. Uw kater zal als zuur voor de zon verdwijnen.


O ja, weet u hoe ze zuurkool in de Achterhoek noemen?
Heus niet alleen zoerkool  en als kabbes heur... maar ook  "hang - aover – de lippe "
Dus je krijgt er hangende lippen van. Een voordeel dus! Anderen besteden een vermogen aan botulisme om hun lippen op te spuiten. Zuurkool eten is hier het credo!

Krijg lippen als........                                                                               Eet zuurkool?   

Tip: Informeer in de Achterhoek en vraag naar hang-aover-delippe.

 

 

Al een beetje zuur geworden? Ook nog werkeloos? Of juist door het kansloos werkeloos zijn zuur geworden?

Luister!
Ik heb voor u de oplossing.

Emigreer!

Naar Engeland! En dit ondanks de hoge werkloosheidscijfers.

Waarom?  Dat leg ik u even kort maar krachtig uit.

In Groot-Brittannië is het niet meer toegestaan te zoeken naar 'vriendelijk personeel'.
Het arbeidsbureau heeft geoordeeld dat dit discriminerend is, daar mensen die niet het geluk hebben , een dergelijk charisma te bezitten anders worden buitengesloten.


Dus, Bent u kansloos door uw zure gezicht? In Engeland maak je een kans!


Geen optie? U heeft al uw vrienden hier? Ontdek het zoet van de zuurpruim.


De zuurkool – banaanschotel


Bereidingstijd: 20-30 minuten

1 kilo aardappelen; scheutje halfvolle melk,  pakje (naturel) zuurkool, 3 a 4 bananen, kaas

Verwarm de oven voor op 225 graden. Schil de aardappelen en kook ze in ca. 20 minuten gaar.
Kook de zuurkool een paar minuten en giet deze af. Ontdoe de bananen van hun schil en snijd ze in plakjes. Giet de aardappelen af, een scheutje melk erbij en pureren. Vet de ovenschaal in met boter of margarine. De gepureerde aardappelen over de bodem verdelen met daarop de zuurkool. (bewaar een gedeelte van de puree) Bestrooi dit geheel naar smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Bedek de aardappels en zuurkool vervolgens met de gesneden plakjes banaan. Strijk daaroverheen een dun laagje aardappelpuree en dek dit af met plakjes kaas. Zet deze ovenschaal ca. 20 minuten in de oven. En eet smakelijk!

Op deze manier wordt de bekkentrekker, die zuurkool heet, dus zoet gemaakt. De banaan zorgt voor de zoete smaak en verdringt het zuur.

 

Er wordt geen vlees gebruikt, dus is het ook nog eens een verantwoorde maaltijd, die het gebeuren nog zoeter maakt.

Of toch niet? Een banaan is toch een onschuldig zoet stuk fruit? Een echt zoeteke?

Deze chauffeur kreeg er echter een zuur gezicht van.

Een Zweedse vrouw, die zich erg aan een bus stoorde die een paar centimeter van haar auto gestopt was, ging even het goede voorbeeld geven aan haar dochter. Ze ging de chauffeur te lijf met een banaan en stak hem ermee in zijn oog. Dochterlief paste onderwijl op de auto. Een buspassagier was getuige en zat ook nog eens op de voorste rij, dus oordeelde de rechter, dat de vrouw een boete moet betalen.

Het relaas van de bananenvrouw?


“Ik heb spierproblemen en mijn hand beeft soms.

Toen ik met de banaan in mijn hand gesticuleerde, glipte het fruit uit mijn hand maar ik heb de man niet geraakt“, zegt de Zweedse uit Skåne in de boulevardkrant Aftonbladet.

 

Tja  typisch zo'n zuurpruim weer.
Een beetje mijn zuurkool-banaan-ovenschotel lopen verzuren.... 

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (24) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Met een banaan over dwars in zijn mond kan een mens niets anders doen dan de brede smile nabootsen en die zuurkool lijkt me een zuur verdiende aanrader
Bedankt Rob! En gefeliciteerd!
Brilliant weer!
@ Fleurtjuh: Leuk dat je hier bent! hihiihi paar maar

kus!
@ ingrid: klopt helemaal!
@jack: kan me er iets bij voorstellen D
@Danen: wauw wat een compliment thanx!
@Karazmin: thx! Die schotel is xtreem lekker!
@Subo: Ik leer ook veel nieuwe woorden... :-) bedankt!
Joh....zie net pas dat je al 143 artikelen hebt geschreven.
Chapeau.....!
:) heb hier een heleboel plezante nieuwe woorden leren kennen!
Enne ... zure kool met banaan? Nog nooit van gehoord!:)
Weerom een goed artikel!