Tagliatelle met gerookte kip

Door Marretje gepubliceerd op Thursday 12 September 14:47

Makkelijk te maken recept om je vingers bij af te likken

 

Ingrediënten voor 3 a 4 personen

  • Tagliatelle (naar keuze)
  • 1 potje groene pesto
  • scheutje kookroom
  • ongeveer 8 ons gerookte kipreepjes
  • pijnboompitten (naar keuze)
  • potje zongedroogde tomaten
  • parmezaanse kaas
  • rucola sla

Bereiding

Rooster de pijnboompitten op een laag vuur in de koekepan. Snij de zongedroogde tomaten in kleine stukjes en voeg deze bij de pijnboompitten, voeg daarna de kipreepjes toe en laat dit geheel langzaam warm worden.

Kook de taglatelle zoals op de verpakking beschreven staat. Giet het af en mix de pesto door de tagliatelle heen, dan nog een scheutje kookroom en je hebt al heerlijk tagliatelle.

 

Opmaak

  • Leg wat rucola sla op een bord
  • Op de rucola sla de tagliatelle (hoeveelheid naar keuze)
  • Op de tagliatelle de mix van de kip, pijnboompitten en zongedroogde tomaten
  • Afgarneren met wat parmezaanse kaas.

 

Een heerlijk gezond gerecht wat binnen een half uurtje gemaakt is.

Eet smakelijk!

 

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.