Tijd voor een koek bij de koffie een appelkoek

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:14

Een koek bij de koffie altijd lekker ,ook deze appelkoek is heerlijk, en makkelijk om te maken misschien leuk om te maken als je visite krijgt of als lekkere weekend verwennerij

Ingrediënten

Appelkoek

100 gram gepelde ongezouten hazelnoten

1 pakje diepvries bladerdeeg

1 kilo appels

5 eetlepsl suiker

1 eetlepel bloem

1 deciliter melk

1 ei

 

Bereiden

Zo maak je deze heerlijke appelkoek

Haal de  bladerdeeglapjes uit de diepvries en laat ze ontdooien

Vet de bakplaat in met wat boter

Verwarm de oven voor op 225 graden

Hak de hazelnoten fijn .

Schil de appels verwijder de klokhuizen en snijd de appels in dunne palkjes.

Bedek de bakplaat met de plakjes bladerdeeglapjes,maak de pakjes aan elkaar vast door ze met een beetje water in te smeren

Strooi de fijngehakte hazelnoten over de bladerdeeglapjes,leg de schijfjes appel hierboven op.

Bestrooi de appels met 4 eetlepels suiker.

Plaats de bakplaat in de oven en laat  de koek ongeveer 15 minuten bakken.

Ondertussen in een kommetje de bloem met de melk glad roeren,het ei en 1 eetlepel suiker erdoor roeren

Koek uit de oven halen

Eimengsel over de koek schenken,zet de koek nog voor ongeveer 10 minuten terug in de oven en laat  de koek gaar en goudbruin bakken.

Garneren

Laat de koek even goed afkoelen ,en serveer hem daarna gelijk .

Je kunt de koek eventueel nog garneren met een klein toefje slagroom

dat word weer genieten 

eet smakelijk

 

 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
zal zeker smaken.
lekker recept.
duim