Lekkere kleine aardbeientaartjes

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:14

Een recept voor kleine aardbeien taartjes,nu er volop aardbeien verkrijgbaar zijn is het leuk om daar iets lekkers mee te maken.bijvoorbeeld deze aardbeien taartjes,je kan het zowel als nagerecht of als gebakje bij de koffie serveren

Ingrediënten

kleine aardbeientaartjes

wat heb je ervoor nodig

125 gram kletskoppen

30 gram roomboter (gesmolten)

1 citroen

125 ml slagroom

1 eetlepel fijne tafelsuiker

1 vanillestokje in de lengte gehalveerd

150 gram aardbeien

 verder heb je nog 4 papieren cupcakevormpjes nodig ewn een muffinvorm

 

Bereiden

Zo maak je deze taartjes

Maal de kletskoppen fijn,doe dit met een keueknemachine,en voeg hierna de boter toe.

Zet 4 papieren vormpjes in  een muffinvorm,verdeel het koekmengsel over de vier vormpjes.,en druk deze aande zijkanten  goed aan tot je de vorm van een kuipje heb

Zet de muffinvorm voor 20 minuten in de koelkast.

Voeg de suiker toe aan de slagroom.

Schraap met de punt van een scherp mesje het vanillemerg uit het stokje en voeg dit toe aan de slagroom.

Klop de slagroom stijf met een mixer.

Verdeel de slagroom over de vier koekbodems,en zet het geheel weer terug in de koelkast.

Was de aardbeien en snijd ze in partjes.

Haal de muffinvorm  uit de koelkast,verwijder het papiertje van de koekjesbodem.

Leg de stukjes aardbei op de taartjes 

Rasp  de citroenschil met een grove rasp fijn over de taartjes

de aardbeientaarjes zijn klaar

zo zijn je aardbeientaarjes kalar ,na het maken moet je ze wel  gelijk serveren en op eten,eventueel zou je nog een klein toefje slagroom als garnering er boven op kunne doen.

eet smakelijk

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
nu is het ideaal voor zoiets! de aardbeien zijn superheerlijk!
Duim
Hmmmmmmm!
O wat lekker. Er gaat toch niets boven aardbeiengebak!
Duim
Tex