Een heerlijke eigengemaakte hartige cake

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Een recept voor een hartige cake ,erg lekker en niet moeilijk om te maken ,lekker voor een picknick of als lunchgerecht

Ingrediënten

voor ongeveer 12 plakken hartige cake

150 gram bloem

1 zakje bakpoeder

2 eetlepels zwarte olijven zonder pit

200 gram hamblokjes

1-2 kleine takjes rozemarijn

 4 eieren

150 ml olijfolie

100 ml malk

3 eetlepels yoghurt

zout

Eventueel een paar druppeltjes tabasco

 

Bereiden

Zo maak je deze hartige cake

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bekleed een cakevorm met bakpapier

Meng bloem en bakpoeder.

Snijd de olijven in plakjes en meng ze met de ham blokjes door de bloem

Neem de rozemarijnblaadjes van de takjes en knip ze klein boven de bloem.

Meng door elkaar en zet apart

Klop de eieren met een garde tot een schuimige amssa,meng er olijfolie melk en yoghurt door en breng op smaak met zout en eventueel een paar druppeltjes tabasco.

Spatel het bloemmengsel door de eieren en laat het gladde beslag in de beklede cakevorm glijden.

Plaats in het midden van de oven en bak in ongeveer 35-40 minuten gaar.

En klaar is je hartige cake

En klaar is deze hartige cake,lekker bij de lunch of om mee tenemen bij een picknick,of als hoofdgercht met een salade erbij ,in ieder geval hij is super lekker,maakt niet uit waar je de cake voor gebruikt.

eet smakelijk

Reacties (4) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
het mag inderdaad ook eens hartig zijn! Duim hoor
lijkt me wel lekker, ga het zeker eens proberen.
duim erbij alvast.
Blif mar doorgaan met die herlikheden ik volg je wel! Duim taco
Nog een keer slip of the pen: Blijf maar lekker doorgaan met die heerlijkheden, ik volg je wel. 2Duim Taco