Een lekkere boerenvisschotel

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Geen idee wat je nu weer moet gaan eten,misschien is dan dit recept iets voor jou,je moet wel van vis houden

Ingrediënten

Boerenvisschotel voor 4 personen

 

wat heb je ervoor nodig

300 gram witte rijst

25 gram boter

1 courgette 

Bak de wokgroenten

400 gram wokgroente

300 gram schelvisfilet,je kan het ook vervangen door pangafilet.

Een half bakje kruidenboter

 

Bereiden

Zo maak je deze visschotel

Verwarm de oven voor op 200 graden

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.

Smelt wat boter in een koekenpan

Bak de wokgroente en courgette  die je in plakjes gesnden heb vijf minuten 

Schep over in de ovenschaal

Leg de vis op de groenten,en verdeel de kruidenboter in keline stukjes over de vis,strooi er nog wat zout en peper op

Bak de vis in het midden van de oven in ongeveer 15 minuten gaar

klaar is je boerenvischotel

Klaar is je boerenvisschotel

Verdeel de rijst over 4 borden ,en leg hier de vis met de groente bovenop

En je kan aan tafel

eet smakelijk

 

Reacties (2) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Simpel, maar lijkt me erg lekker.
Niet duur en wel gezond! D en gaat bij favo's
hmm heerlijk. Ben net vis aan het maken, dank voor de tip