Een lekker romig rijsttoetje met aardbeien

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Aardbeien,we zijn er gek op ,dus weer tijd voor een heerlijk toetje met aardbeien,dat word weer smullen

Romig rijsttoetje met aardbeien

wat heb je ervoor nodig

200 gram gekookte rijst

4 eetlepels suiker

250 ml slagroom

2 bitterkoekjes in kleine stukjes

250 gram aardbeien

Bereiden

En zo maak je dit heerlijke toetje

Pak een pan met dikke bodem en ,maak hierin de gekookte rijst met een vork los.

Roer de suiker en de helft van de room erdoor.

Verwrm het rijstmengsel 3-4 minuten op zacht vuur tot de rijst de room heeft opgenomen.

Roer van het vuur af de bitterkoekjes erdoor.

Doe het rijstmengsel over in een afsluitbare kom en laat de rijst afkoelen.

Was de aardbeien.

Houd 4 aardbeien achter voor de garnering en snijd de rest van de aardbeien in vieren

Klop de resterende slagroom stijf en spatel de room luchtig door de rijst.

Schep ook de aardbeien erdoor.

Garneren

Schep het rijstoetje in schaaltjes en leg er de achtergehouden aardbeien op

eet smakelijk

 

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Heerlijk toetje.
Dat ga ik een keer maken.
Duim Tex
Aardbeien zijn voor mij en m´n zoontje de favorite fruitsoort!
Aardbeien met rijst en ik doe slagroom bij aardbeien en de bitterkoekjes!