Bereiden

Was de rabarber en snijd  de stelen in stukjes van 1 centimeter.

Meng de rabarber in een pan met de sinaasappelsap en 100 gram suiker.

Laat de rabarber tot moes koken,en voeg een klein beetje water tot om aanbranden te voorkomen.

Klop de slagroom stijf met een eetlepel suiker,zet deze dan tot je de slagroom gaat gebruiken in de koelkast.

Meng door de sinaasappelrasp twee eetelpels suiker.

Laat de moes goed afkoelen ,zet hem daarna voor een paar uur in de koelkast .

garneren

Doe de rababermoes in een paar mooie glaasjes of in kleine schaaltjes

Doe er een toefje slagroom op,en garneer het met een beetje van de sinaasappelrasp.

Dit  toetje of tussendoortje smaakt echt heerlijk op een warme zomerdag,lekker fris

En niet moeilijk om te maken.

eet smakelijk