Lekkere recept van gebakken sprinkhanen,hoe maak je die

Door Jason35 gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

na mijn artikel over dat we allemaal regelmatig insecten eten,kon een recept niet uitblijven.En omdat sprinkhanen echt een delicatesse schijnt te zijn,een recept voor gebakken sprinkhaan.

Gebakken sprinkhanen,hoe gaan we die maken?

 

 

Wat hebben we allemaal nodig,

  • natuurlijk sprinkhanen zo`n 350 gram
  • 1 grote ui
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • knoflook verse of poeder
  • witte wijn

 

Hoe gaan we beginnen?

Doe om te beginnen alvast het snijwerk.Dus de ui en de rode en groene paprika in kleine blokjes snijden,als dit gesneden is,doe dit dan zolang eventjes bij elkaar in een bak,want dit heb je zo weer nodig.

De sprinkhanen,het handigste is om ze te kopen als ze al dood zijn.Maar mocht je nou levende hebben gekocht,dan kan je ze het beste een half uur in de vriezer zetten,zodat je zeker weet dat ze dood zijn.

Als ze dood zijn,dan verwijder je de poten en de vleugels.

Nu gaan we alles bakken,

Zet een braadpan op het vuur en doe hier boter in of olijfolie,net waar je van houdt.Als de boter gesmolten is,of de olie warm dan doe je de sprinkhanen in de pan.Bak deze sprinkhanen niet op een te hoog vuur,maar een gemiddeld vuur.Bak ze nu een minuut of 4.Na die 4 minuten dan doe je de paprika`s en de ui erbij,en een scheut witte wijn.Laat dit nog een kwartiertje doorsudderen,maar nogmaals op een gemiddeld vuur,en regelmatig blijven roeren,anders brand het aan.

Voor de liefhebber van knoflook,kan hier naar eigen smaak knoflook aan toe voegen,en dus zo sterk maken als je zelf wilt.

Je ziet wel het is een zeer simpel gerecht,en ben benieuwd hoe het smaakt.Dus ik hoor graag van andere mensen of ze het lekker vonden.

eet smakelijk

 


 

 

Reacties (7) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
het is de gedachte dat het vies is,maar in sommige landen eten ze dit al jaren en jaren,die weten niet beter
nog nooit geproefd, dus weet niet of ze lekker zijn,
ze schijnen te smaken als een soort garnalen.
wel een duim verdiend hoor.
ik hoef ze ook niet hoor liever van jullie hoe ze smaken
Ik heb in Mexico weleens sprinkhanen op, erg lekker. Ze maken het alsof het een soort van pittige chips is.
Nee die sla ik over, ik zou dat echt nooit eten! Ik zeg het wel iehhhhhww.
Ja, lekker... :)
Ik heb ze ooit gegeten in Honduras.
Ik ben zo iemand die dat echt niet lust, maar het toch MOET doen van mezelf.
Echt zo: Ehw ehw hapje ehw ehw hapje, ehw ehw, kauw, krrrknars, bahhh, mmmmm, niet zo heel vies eigenlijk.
Vooral het idee is vies, de smaak is goed te doen. :)
Maar ik ga ze echt niet nog eens eten!
Ik vervang de sprinkhanen wel door gehakt of kip ofzo. Eigenlijk raar dat dan bijna niemand zegt Ehwwwwwwwww!
Echt, mijn maag draait om! Je hebt zelf dus ook nog nooit sprinkhanen geproefd? ;-))