Hoe maak ik Latte Macchiato?

Door Tovenaer gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Latte Macchiato, in cafetaria's en restaurants een populaire warme drank. Maar hoe maak je dit nou eigenlijk zelf? Het is heel makkelijk, als je maar weet hoe het moet!

Ingrediënten

  • 100 ml volle melk
  • Een groot glas
  • Een kop espressokoffie
  • Een steelpan
  • Een garde
  • Een eetlepel

Bereiden

Verwarm de melk in het steelpannetje op een laag vuur. Ondertussen moet je met de garde de melk kloppen tot er melkschuim onstaat. Klop net zolang tot er veel dikke melkschuim is. Schep het glas met voor ongeveer 1/3 vol met melkschuim (het is niet erg als er wat melk bijkomt). Schenk de koffie in terwijl je de holle kant van de eetlepel boven het glas houd zodat het ongeveer gelijkmatig verdeeld ingeschonken word. Doe dit met geduld! Schep daarna de rest van de melkschuim in het glas, bovenop de koffie. Je ziet dat de koffie nu uit drie lagen bestaat. Ter decoratie kun je er wat cacao overheen strooien.

Je Latte Macchiato is klaar!

 

 

Reacties (6) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Heerlijk,duim en fan erbij.
MMmm heb er gelijk zin in!
Daar ben ik niet zo'n liefhebber van.
Duim.
Hmm lekker. Duim verdiend
kijk dat is nou een binnenkomer, meteen iedereen wakkerschudden met een bak koffie.
welkom op xead