Een lekker oven schotel met romige prei

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Een ovenschotel altijd leuk om te maken ,en erg lekker ,bovendien als je iets teveel maakt heb je gelijk eten voor twee dagen super makkelijk deze schotel is met prei.

Ingrediënten

romige prei ovenschotel

wat heb je ervoor nodig

Dit  recept is voor 4 personen

4 preien

1 eetlepel graspte citroenschil

2 eieren

2 deciliter slagroom

zout

chilipeper

150 gram geraspte kaas ( belegen)

Bereiden

zo maak je deze heerlijke ovenschotel

Snijd de prei in stukken,maak  er kleine stukjes van dan is het eerder gaar.,dus gewoon dunne ringetjes snijden,voor het snijden uiteraard even de prei goed wassen.

Als je wat dunnere prei heb mag je er best eentje meer snijden,pak er dan gewoon een extra.

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Meng de preiringen in een ruime ovenschaal met de geraspte citroenschil.

Klop nu de eieren los met de slagroom,en breng het op smaak met  zout en chilipeper,dit gerecht mag best een beetje pittig zijn,dus voeg net zo veel toe tot dat het lekker op smaak is.

Schenk nu het ei slagroom mengsel over de prei in de ovenschaal.

Strooi er nu de geraspte belegen kaas overheen ,en zet de schaal in het midden van de oven

Laat het ongeveer 15--20 minuten in de oven staan,tot dat de bovenkant mooi goudbruin is geworden.

Wat eet je erbij

Het lekkerste is om bij de ze oven schotel gekookte aardappelen te eten,je kunt er eventueel ook nog wat hamblokjes bij voegen als je dat lekker vind.

eet smakelijk

 

Reacties (5) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Lijkt mij heerlijk, hou persoonlijk heel erg van Prei!
Net prei in huis dus...heerlijk!
Jammiejammie! Ik ben dol op prei!
ik kom hier snel de eerste duim geven!
Zo'n preischotel kan niet anders dan lekker zijn - opslaan dus en proberen!
lijkt me lekker.