Laten we een lekkere marmercake gaan bakken

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Een lekker marmer cake gaat er altijd wel in,en niet moeilijk om te maken, dat word weer smullen

Ingrediënten

Marmercake

Wat heb je ervoor nodig

250 gram cake meel + 2 eetlepels extra om de vorm  mee te bestuiven

250 gram boter

een snufje zout

250 gram fijne Kristalsuiker

5 eieren

100 gram pure chocolade

poedersuiker

verder heb je een tulbandvorm van 2 liter inhoud nodig 

en een paar sateprikkers

 

hoe maak je de ze marmer cake

Verwarm de oven voor op 180 graden

Pak de tulband vorm en bestuif hem aan de binnekant met 2 eetlepels cakemeel.

Klop de boter en suiker,en een beetje zout,in 10 minuten tot een  luchtige massa

Zeef het cakemeel erboven en spatel het erdoor.

Zet een apn met water op het vuur,en laat deze zachtjes koken,zet hier een kleine pan of kom boven op,je moet er wel voorzorgen dat de pan of kom niet het water raakt.

Smelt hier de reep pure chocolade in.,na drie minuten even goe doorroeren ,en kijken of dat alles goed gesmolten is.

Schep nu een derde van het cakedeeg,in een mengkom,en meng hier de chocolade doorheen.

Schep nu een alag van het gewone cakedeeg in de tulbandvorm,  dan doe je hewt chocolade cake deeg er boven op en daarna de rest van  de gewone cakedeeg.

Pak nu een sate prikker en maak zig zag bewegingen met de prikker door het deeg,zo word het chocolade cake deeg goed  verdeeld door het gewone cake deeg.

Zet nu de tulband vorm in het midden van de oven

Bak de cake in ongeveer een uur goudbruin ,controleer na 50 minuten of de cake al gaar genoeg is ,door er even met een brei naald in te steken,zit er geen deeg aan je breinaald dan is je cake goed.,je kan dit ook met een sateprikker doen,

Laat nu de cake goed afkoelen ,stort hem op een bord of schaal

Garneren

het enige wat je bij deze cake nog evn moet doen ,is een heel klein beetje poedersuiker er over heen strooien meer heeft deze cake  niet nodig,hij is zo  al heel lekker

Klaar is de marmer cake geniet ervan

 

 

 

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Marmercake staat in mijn top 10 van favoriete woorden! Het klinkt niet alleen lekker het smaakt ook nog eens goed :) prima recept.
ziet er mij ongelooflijk lekker uit ! dikke duim erbij voor je artikel !