Een Quiche met variatie

Door Pipeloen gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Een lekkere simpele Quiche bereiden . Altijd lekker

Eenvoudige simpele quiche maken 

Hoe doe je dat ? 

Ingrediënten

Blader deeg  6 plakjes

bijvoorbeeld bladerdeeg van koopmans , maar je hebt ook eigen huismerken . 

voor de vulling

 bijv spekreepjes of gehakt 

evt prei ... Je kunt er in gooien wat je lekker lijkt

een flesje finesse voor koken .. of iets van room je kent ze wel die culinaire pakjes 

4 eieren

150 gram geraspte kaas

1 dl melk 

een taartvorm 

Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien  en verwarm de oven voor op 200 graden 

Bereiden 

Bak de vulling  Dus als voorbeeld . Bak de spekreepjes . Je kunt ook prei meebakken of een uitje 

Klop de eieren los met  de melk en de finesse evt zout en peper toevoegen .en de kaas erbij 

Leg de ontdooiede plakjes bladerdeeg op elkaar en rol het deeg uit tot een ronde lap . Het werkt handig als je eerst wat bloem neergooit voor het rollen .

Bestrijk de bakvorm met boter en bekleed met het uitgerolde bladerdeeg .

snij eventueel de randjes bij . Prik het deeg in .

gooi  het baksel uit de koekenpan over het deeg en doe vervolgens het mengsel van eieren en kaas erover .

Bak de quiche in het midden van de oven gaar en goudkleurig .

Quiche smaakt altijd lekker met een bijvoorbeel een salade erbij .

 

Eet smakelijk !

 

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
lekker duim erbij
Leuk artikel goed recept, gaat bij de favorieten.
In het keukenboek nu! D