Simpel en eenvoudig koken

Door Sabrina082 gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Scampi Diabolique: Simpel en eenvoudig klaar te maken. 20minuten werk

Ingrediënten

  • 500 gr gepelde scampi's
  • 1 ui of sjalot
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 200 ml room
  • cayennepeper
  • half glasje whisky
  • 50 gr boter

Bereiden

Laat de boter smelten in een pan. bak de ui zachtjes aan. Voeg de scampi's toe. wanneer deze bijna gaar zijn (rozig), blus met een half glas whisky. laat de whisky bijna uitkoken. voeg dan de room toe. wanneer de room lichtjes begint te koken, voeg dan naar eigen smaak, cayennepeper toe. voeg een blikje tomatenpuree toe, goed ondermengen en op een zacht vuurtje verder laten garen.

Opdienen met brood of look broodjes.

 

Reacties (2) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
inderdaad simpel en eenvoudig! Welkom hier!
Welkom op Xead !

Je artikel is wel heel kort en een foto zou niet misstaan, of is het nog niet af ?

Duim