Bomen met fruit in Griekenland

Door Kleine-bij gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Naast het mooie weer dat we het grootste deel van het jaar hebben in Griekenland, is het plukken van vers fruit een van de vele andere voordelen. Wanneer de lente eenmaal een feit is, hebben we elke maand wel plezier van een ander soort fruit die je zo uit de bomen kunt plukken.

Op de hoek van de straat

In alle straten staan verschillende bomen met verschillende taken. Er zijn er die alleen maar prachtig zijn in de lente vol met kleur, zoals de rode lampenpoetser. Ook zijn er de prachtige bloemen die ook nog eens heerlijk geuren zoals de oleander.  De olijfbomen staan in bloei met miljoenen piepkleine bloemen. Zodat het net is alsof er een laagje sneeuw over de boom ligt. De bougainville zie je in de mooiste kleuren de hele zomer door bloeien. In elke straat staan ook fruitbomen. Bijna het hele jaar door kun je genieten van vers citroensap door je salade of over je vis. Van de citroenen die je een uurtje daarvoor zelf nog geplukt hebt.

Allerlei soorten fruit 

Hoe heerlijk is het om door de Griekse straten te wandelen en af en toe een mispel, vijg of moerbei in je mond te stoppen. Elke Griekse maand heeft zijn eigen fruitsoort aan te bieden. In de vroege lente de moerbeien, wat later de mispels, de vijgen komen daarna aan de beurt. In de meeste maanden kun je citroenen vinden en bittere sinaasappels die je voor jam gebruikt zie je de hele winter in de bomen hangen. De olijfbomen hangen vanaf oktober vol met rijpe tafelolijven. De olijven die voor de olie bestemd zijn blijven nog even hangen tot ze voor 60% uit olie bestaan en dat is meestal ergens in november.

Moerbeien

De moerbeibomen staan te wachten tot iemand haar vruchten komt plukken. De lekkerste hangen uiteraard helemaal bovenin, aangezien ze daar het meeste zonlicht vangen. Toch kun je met een beetje fantasie en de kromme achterkant van een lange schoenlepel de takken voorzichtig naar beneden buigen. Waardoor je bij de lekkerste moerbeien kan. Maar voorzichtig plukken want de rijpe vruchtjes zitten erg los aan de tak. Je steekt er een paar in je mond en neemt een handjevol mee voor thuis.

Mispels

De mispels zijn het lekkerst als ze kleine bruine plekjes gaan vertonen, dan zijn ze het zoetst. De takken van de mispelboom buigen door onder hun zware, maar o zo zoete last. Voor mij is het geen probleem, ik verlos die takken wel van hun heerlijke last. Je veegt er een paar af aan je broek  en hapt dan in de sappige vrucht. Het sap druipt over je kin, maar ook dat is geen probleem. Waar vind je dat soort plekken nog in Nederland, waar je gewoon zelf een stuk fruit uit de boom plukt. Gewoon zomaar op de hoek van de straat, als je op weg bent naar de winkel voor een boodschap. Overal waar je komt in Griekenland en ook in die prachtige stad Athene, kom je bomen tegen die vol fruit hangen te wachten tot je ze komt bevrijden van dat heerlijke fruit.

Vijgen

De vijgen laten wat langer op zich wachten, maar als ze eenmaal rijp zijn dan weet je niet wat je proeft. In de oudheid stond de vijg voor voortplanting en vruchtbaarheid. In het oude Athene werd de vrucht in gouden manden meegedragen door jonge vrouwen wanneer zij net de huwbare leeftijd hadden bereikt. In de Islam wordt de vijgenboom betiteld als de boom van het paradijs. En wanneer je zo’n vijg in je mond stopt weet je waarom. De hemelse zoete smaak van de vrucht van de vijgenboom laat je in de waan dat je in het paradijs bent. De smaak van de verse, rijpe vijg die je net zelf uit de boom geplukt hebt is niet te vergelijken met de vijgen die je in de winkels koopt.

Dankbaar 

Het is zo prachtig om te zien hoe na de winter de levenssappen van de bomen en bloemen weer gaan stromen. Hoe langzaam de kale boom zijn eerste blaadjes krijgt en daarna vol staat met bloesem in de mooiste kleuren. Hoe je de kleine vruchtjes uit ziet groeien tot volwaardige rijpe vruchten. Waarna je ze zomaar kunt plukken als een geschenk van God. Bij elke hap die ik neem, waarbij het zoete sap me over de kin druipt, ben ik dankbaar. Dankbaar dat ik in dit prachtige land mag wonen en mag genieten van de vruchten die zomaar in mijn eigen straat hangen.

 

Reacties (7) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
aha, een "collega-Griek" :) duim en fan erbij
Haha ja een beetje fantasie heb je wel nodig als je niet altijd een ladder bij je hebt. Maar wel een schoenlepel...
De Kleine-bij kan er met een schoenlepel bij, leuk artikel. Duim
Ja deze tijd van het jaar is erg prettig, mooi weer en fruit voor het plukken. Ach Drimpels, ze verkopen ook wel mispels en vijgen hoor.
ja, het moet heel plezant zijn om gewoon een stuk fruit van de boom te nemen en op te eten!
duim
Nou moeten ze het proberen te verkopen want ze hebben het geld hard nodig maar ja aan wie.

Pork geeft de Partij DUIM.

FAN is hij al.

DRIMPELS zijn als dromen in het water.
Leuk artikel. Wat lijkt me dat lekker, even een blokje om en gelijk snoepen van verschillende fruitbomen, ben er gewoon een beetje jaloers op. Duim.