x

Inloggen

Je bent nog niet ingelogd. Aanmelden of een nieuw account Registreren

Koken is soms een kunst op zichzelf.

Door RespectedGarfield gepubliceerd op Friday 28 September 12:07

Koken is soms een kunst op zichzelf. Maar wel plezierig.

Eindelijk, eindelijk, is het me gelukt om zelf spaghetti klaar te maken. Derde keer goede keer zeggen ze toch ? Bij mij was dat idd zo...  fier dat ik was toen de spaghettisliertjes door het molentje kwamen. Eindelijk het deeg zo gekregen dat het niet te nat was en overal bleef aankleven.

Vanmiddag ga ik proberen een groentecake ineen te knutselen, maar dat zal me wel lukken. Hoop ik toch. Ben wel gene kluns in het koken, maar sommige dingen willen wel eens niet meteen lukken. En dan is niet opgeven de boodschap. Alleen een doorzetter kan er geraken.

 

Ik probeer zoveel mogelijk zelf te maken, zoals pizza, lasagne, mijn spaghetti...  maar ook cakes, muffins..brood..  In zo'n dingen kan ik mij echt gaan uitleven en ook genieten van het eten nadien, met een lekker glaasje wijn of een biertje erbij. Mijn cakes of muffins varieer ik ook vaak met noten of blauwbessengelei ertussen. Die geven dan terug een speciale toets. Chocoladestukjes  gebruik ik ook wel eens.

Verleden week ook nog een receptje gezien op tv om olijventappenade te maken, en raar maar waar is het me meteen gelukt..  smaak superlekker op een stukje stokbrood en is héél simpel te maken hoor. Gewoon enkele olijven pletten met een beetje ansjovis en kappertjes, en wat olijfolie er over doen. Ik mix het wel , dan zijn de stukjes kleiner.

Ook met vrienden wissel ik vaak receptjes uit. Het hoeft niet moeilijk te zijn om lekker te kunnen koken, en zeker ook niet duur. En zo stel ik ook mijn eigen kookboeken samen, door veel op internet te gaan zoeken naar wat ik het gemakkelijkste en lekkerste receptje vind.

Thuis heb ik stapels kookboeken, maar vele recepten maak ik daar niet uit, omdat ze ofwel te ingewikkeld zijn of helemaal mijn smaak niet. En ik vind dat soms wel zonde, want zo'n boeken kosten ook nog eens veel geld.

Smakkelijk iedereen..

Reacties (6) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
leuk artikel! ziet er lekker uit!
U bent niet ingelogd. Wilt u nu inloggen of een account aanmaken?
Leuk artikel
Wat leuk om zelf spaghetti te maken. Ik dacht al, pasta's kunnen toch bijna niet mislukken? Maar ik koop inderdaad kant en klare stokjes spaghetti in de supermarkt. dat is toch een stuk makkelijker dan het zelf te maken van deeg. knap dat je dat kunt.
Het is niet mijn hobby eerlijk gezegd...
ziet er fantastisch uit, krijg er honger van!
heel erg goed artikel, mischien wil je wat leuke recepten met ons delen :)