Biologisch eten en gezondheid

Door Arda gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

biologisch eten en gezondheid is biologisch vlees echt zoveel beter als wordt gezegd

In de supermarkt vinden we steeds meer bio producten.Biologisch eten was voorheen alleen in speciale winkels voor biologische producten te koop,dat is tegenwoordig anders,tal van deze producten zijn nu gewoon in de supermarkt te koop.Het verschil:geen bestrijdingsmiddelen,geen antibioticum in vlees,groente en vlees krijgen de tijd om te groeien.Bestijdingsmiddelen zijn nodig om ziekte en ongedierte te bestrijden,antibioticum is nodig om het vee niet ziek te laten worden.Om als voorbeeld even bij het vee te blijven,koeien moeten snel groeien om zo snel mogelijk slacht rijp te zijn dit geld ook voor kippen varkens etc, logisch er moet geld mee worden verdient en de consument wil een zo laag mogelijke prijs. Daarom is de prijs van biologische producten ook iets duurder.Biologisch vlees is van dieren die op een biologische boerderij worden gehouden,deze dieren krijgen voedsel dat niet is bespoten met bestrijdings middelen en er word ook niet preventief antiebioticum toegediend.Dieren van een biologische boerderij groeien dan ook iets langzamer maar zijn wel veel gezonder omdat zij niet de gehele dag worden volgepropt met rotzooi.Om een voorbeeld te geven ,een kip word in zes weken slachtrijp gemaakt (zogenaamde plofkip) deze kippen hebben nagenoeg geen ruimte en moeten de hele dag eten.Een biologische kip doet hier zes maanden over en heeft meer ruimte om te bewegen,dit is ook de reden dat kip duurder is als hij van biologissche afkomst is,maar hij is dan ook veel kekkerder en gezonder dan een plofkip.Dit geld ook voor andere dieren die biologisch zijn,ze smaken beter zijn gezonder voor de mens en hebben een beter leven zonder stres en zonder medicijnen.Waarom zouden wij als consument niet iets meer betalen voor een beter en gezonder product als het om onze eigen gezondheid gaat,we krijgen al genoeg rotzooi naar binnen.Door preventief antibioticum toe de dienen zijn we uiteindelijk zelf immuun voor antibioticum ,ziekte zoals kanker komt steeds vaker voor mischien is de oorzaak wel onderandere het eten van vlees van ongezonde dieren die leven in krappe ruimte en stijf staan van de stress en in een rap tempo moeten groeien.

Voor groente en fruit is dit natuurlijk ook zo,kunstmest kunstlicht kunst aarde bestrijdingsmiddelen etc.Gezond kan dit allemaal niet echt zijn,we moeten even aan het uiterlijk wennen alhoewel dit steeds beter wordt.Het is wel zo dat in biologisch fruit of groente niet meer vitaminen en mineralen zit dan in andere groente of fruit maar daarintegen zitten er geen resten bestrijdingsmiddelen in.

Conclusie, biologische produkten zijn in vele opzichten gezonder voor de mens.Voor het milieu is het minder goed omdat de dieren langer leven,dan maar iets minder vlees eten.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.