Top 4 voedselallergieën in Nederland

Door Hellopeoplex gepubliceerd op Friday 28 September 12:08

Voedselallergie: het komt veel voor. Soms is erachter komen lastig. En het kan gevaarlijker zijn dan je denkt.

Een voedselallergie is een niet normale reactie van je afweersysteem op bepaalde voedingstoffen. Hoe snel je er last van krijgt is verschillend. Sommige mensen krijgen er al last van bij het eten van een halve pinda. Waar je precies allergisch voor bent is soms moeilijk te ontdekken, omdat de symptomen verschillende dingen kunnen betekenen. Hieronder een lijstje met de top 4 allergieën in Nederland.

1. Melk

Een lastige allergie, want melk zit in veel producten. In yoghurt en kaas, maar ook in ijs en een aantal soorten vegaburgers. En het ergste: het zit in chocola! Veel mensen zijn allergisch voor de eiwitten in koemelk. In dat geval zijn geitenkaas en sojamelk de oplossing. Het kan ook zijn dat je lactose-intolerant bent. Dan kun je niet tegen de melksuiker in melk en krijg je daarvan buikpijn en/of diarree.

b1607cd5d88d88c38ae83c19442a48d4bWVsa2Fs

2. Pinda's en noten

Mensen met een notenallergie moeten erg goed oppassen. Een klein stukje van een noot kan al zorgen voor een heftige reactie met gevolg tot het ziekenhuis. Dus je moet altijd de verpakkingen checken. Vaak staat op verpakkingen: 'dit product is gemaakt in een fabriek waar ook noten worden verwerkt'. Deze producten moet je dus niet kopen! Heb je namelijk notenallergie en je eet iets waar (restjes van) noten in zitten, dan kan je keel opzwellen en krijg je ademhalingsproblemen. Er zijn ook minder ernstige varianten waarbij je 'alleen' huiduitslag krijgt.

445061e8b3bda787c38d1926a91c7301cGluZGFs

3. Gluten

Gluten krijg je dagelijks binnen. Ze zitten in tarwe, haver en rogge, dus in brood. Als je glutenallergie hebt, kan je geen koekjes cruesli, brood en pasta eten, want daar raakt je dunne darm van beschadigt. De klachten zijn: veel afvallen, buikpijn, diarree en bloedarmoede. Deze allergie kan dus behoorlijk slecht zijn voor je lijf als je er niets aan doet. Maar gelukkig kun je in de supermarkt genoeg glutenvrije producten vinden.

34221b4129c9989f73820081eec4928eZ2x1dGVu

4. Weekdieren

Mossel, oester, slak: allemaal weekdieren. Niet iedereens favoriet, maar sommige mensen kunnen ze niet eens eten. Ben je allergisch voor weekdieren, dan zorgt het eten ervan voor een jeukende huid, opgezwollen lippen en overgeven. Gelukkig zijn deze dieren niet in veel producten verwerkt en zijn ze dus makkelijk te vermijden. Met vis hoef je niet meteen problemen te hebben. Zalm en haring kan je meestal eten zonder probleem!

 

3 feiten

  1. Als allebei je ouders een allergie hebben, heb jij er ook 80% meer kans op, helaas.
  2. Baby's groeien vaak over een allergie heen, jongeren minder snel.
  3. Bij jonge kinderen komt vooral melkallergie voor, bij volwassenen vaak noten.

En nog 2 dingen...

  • Heb je een allergie, check dan altijd de etiketten van producten voor je ze eet of drinkt.
  • Vertel iedereen dat je een allergie hebt, zodat mensen hier rekening mee kunnen houden.

Reacties (7) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Heel informatief!
Goed artikel, kan ook niet tegen melk, ik drink ook altijd sojamelk
Interessant artikel. Mijn vriend is allergisch voor pijnboompitten, hij heeft een spuit met adrenaline voor als het toch fout gaat. Dan heeft hij nog een half uur om medische hulp te krijgen. Gebeurt dit niet gaat hij dood door verstikking. Allergien moeten dus altijd serieus genomen worden.
goed artikel. Mijn dochter had de eerste 8 maanden van haar levensjaar koemelk allergie. Lastig maar ze is er gelukkig overheen gegroeit. klasse
goed artikel
Goed geschreven, gaat bij de favo`s
goed artikel.