Banaan of appel? Welke is gezonder?

Door Sproetnik gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Een schrijfopdracht over wat beter is voor het lichaam: een banaan of een appel, tja.....

Banaan of appel?

Goede vraag. Hier komen voor mij een aantal verschillende invalshoeken naar boven. Eens kijken of we dat op een rijtje kunnen krijgen.

 

Voedingstechnisch

Vergelijk je een appel met een banaan op puur voedingstechnische kwaliteiten dan kan je maar 1 ding constateren: De appel is gezonder dan de banaan. De banaan steekt zowiezo povertjes af tegen de rest van de fruitsoorten. Veel koolhydraten en dus suikers, maar, en daar komt het, het is wel lekker.

Zoals je kan zien in onderstaande tabel, levert een banaan meer energie dan een appel en dat zit natuurlijk in de hoeveelheid suikers die beide bevatten. Bij een appel eet je meer water, maar pak je wat meer Vit. C mee (belangrijk daarbij is om ook de schil mee te eten).

 

Voedingswaardetabel

Fruit Energie water vet

Kool-

hydraten

waarvan

suiker

vet vezels Vit. C
Banaan 86 kcal/363 kJ 76.8 g 1.2 g 18.8 g 18.2 g 0.2 g 2.0 g 12.0 μg
Appel 54 kcal/229 kJ 84.3 g 0.4 g 12.0 g 11.8 g 0.0 g 2.3 g 10.0 μg

 

Er wordt wel gezegd dat je 2 appels tegen 1 banaan kan eten. (Nu valt dit ook wel weer mee).

 

Wanneer een appel, wanneer een banaan?

Een appel is zeer goed mee te nemen, lekker fris en heerlijk om eens goed je tanden in te zetten. Mee naar school is dan ook vaak geen probleem. Laat zich ook goed verdelen en schillen. En hoeveel soorten zijn er wel niet: zoete, zure, lichtzuur, moesappels enz. Elk land heeft zijn eigen soorten en voor ieder is er wel eentje te vinden. Maar voor sport is een appel toch minder geschikt, ja na afloop maar onderweg?

En dan komt hier de banaan in beeld. Eén van de fruitsoorten die zijn jasje al om heeft, een servetje erbij als je hem wilt eten. En zo weg te eten. Probleem is alleen als de banaan in een (school)tas meegaat, deze vaak gekneusd en geplet te voorschijn komt. Eetbaar ziet hij er dan niet meer uit.

Maar de banaan wordt bij uitstek gebruikt door sporters. En waarom? Het zijn snelle energieleveranciers, op het moment dat je hem soldaat maakt, geeft hij weer energie om nog een stapje verder te kunnen lopen, tennissen, fietsen.

 

Mijn conclusie kan dan alleen maar zijn dat zowel de banaan als de appel niet direct goed of slecht te noemen is. Zoals zoveel dingen is de situatie waarin je beide nuttigt van doorslag. Mijn advies is ook: neem gerust beide, maar met als zoveel dingen: overal waar te voorstaat is niet goed.

Het is dan vooral van belang om iedere dag fruit te eten, minstens 2 stuks per dag (volgens alle adviezen over voeding). En niet alleen maar appel of banaan, variatie is altijd goed. Maak ook eens een fruitsalade klaar, altijd lekker en vooral door kinderen sneller opgegeten dan 1 stuk fruit.

 

Eet smakelijk

Reacties (4) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Ik lust bijna al het fruit en zal er de volgende keer aan denken, leuke weetjes.

Pork geeft de DUIM.

DRIMPELS.
ik sluit me denk ik aan bij pooky,
we hebben toch 2 stuks fruit nodig,
vind ze allebei lekker trouwens.
duim
leuk artikel gewoon een banaan en een appel per dag heb je gelijk je twee stuks fruit binnen duim voor je artikel
Leuke vergelijking: nu eens geen appels en peren. Bananen bevatten ook nog eens een stevige hoeveelheid goede mineralen zoals magnesium en kalium. De calorieën zeggen immers ook niet alles. Duim!