Scampi diabolique

Dit receptje is gebaseerd op een recept van Jeroen Meus. Ik heb het gerechtje aangepast waardoor het veel fijner van smaak wordt. Ik voeg er bijvoorbeeld fumet van garnalen aan toe. Dit maakt echt een groot verschil. Als je de fumet van garnalen op voorhand klaarmaakt en in de diepvries bewaard dan is het gerechtje ook in een mu...
7
2
Public

Mojito

Mojito Mojito is een blijver onder de cocktails. Als ik je één rum mag aanbevelen dan is het zeker de bekende Havana club. Deze rum komt uit Cuba. Het is niet de goodkoopste, maar voor een overheerlijke Mojito wel de beste. Dit is de enige echte Mojito: Mojito 2 flessen witte rhum Havana 2 flessen Pulco Lemon 1,5 fles sucre de...
2
1
Public