Gnocchi's met een ragout van bospaddestoelen en verse kruiden

Gnocchi met een ragout van bospaddestoelen en verse kruiden is een lekker en voedzaam recept voor de winterse dagen. Een assortiment van bospaddestoelen met fijne kruiden in een romige ragout, maakt dit Gnocchi recept een supremo uit de lekkere Italiaanse keuken. Gnocchi behoort door de eeuwen heen tot een geliefd pasta-gerecht ...
3
0
Public

Italiaanse tomatensoep met basilicumcrème

Italiaanse tomatensoep met basilicumcrème. De fijne Italiaanse keuken met een ster. Een heerlijke bouillon van groente, een bouquet garni en rijkelijk aangevuld met verse Italiaanse tomaten, de pomidores. Deze Italiaanse tomatensoep wordt afgemaakt met zelfgemaakte romige basilicumcrème. Zuppa Pomidora is een klassieke Italiaa...
0
2
Public

Risotto Parmesan, een klassieker

Risotto Parmesan maken is een smakelijk eenpansgerecht uit Italië en eenvoudig te maken. Het is de eenvoud die het smakelijk maakt. Risotto Parmesan is een klassieker onder de risotto-gerechten. Met de basis-ingrediënten van rijst, bouillon, parmesan en de juiste timing krijg je die volle romige klassieke Risotto. Volg onderst...
3
0
Public

Recept zelfgemaakte Italiaanse Minestronesoep

Met zorg en liefde gevuld en alleen gezonde ingrediënten, dat is de originele zelfgemaakte Italiaanse Minestronesoep. Zelfgemaakte bouillon en veel verse groente, lekkere spekjes, schelpjes macaroni en geraspte parmezaanse kaas. Vers ciabattabrood erbij en de herfst is even heel ver weg, we genieten van een traditionele zelfgem...
3
2
Public

Italiaanse pannenkoeken met Ricotta kaas en spinazie

Dit is een bijzonder en lekker recept uit Noord-Italië. Pannenkoeken, of op z’n Italiaans crespelles. Italiaanse pannenkoeken hartig gevuld met Ricotta kaas en spinazie. Een verfijnd gerecht en eenvoudig te maken. De Italiaanse pannenkoeken kun je makkelijk van te voren bereiden en invriezen voor later gebruik! Italiaanse pan...
3
1
Public

Kipfilet met knoflook-pesto uit de oven

Een lekker recept kipfilet uit de oven en eenvoudig te maken. Kipfilet op z’n Italiaans. De kipfilet gevuld met de knoflook-pesto en Italiaanse kruiden geven een heerlijk vleugje Italiaanse sfeer op tafel. Buon appetito! Als je even niet teveel tijd hebt en toch zin hebt in iets lekkers en aparts, dan is kipfilet op z'n Italia...
2
0
Public

Gepaneerde kipfilet met Italiaanse kruiden

Een lekker snel recept en heel eenvoudig te maken. De kipfilet samen met de geraspte parmezaanse kaas en de Italiaanse kruiden geven net dat heerlijke vleugje Italiaanse sfeer op tafel. Buon appetito! Als je even niet teveel tijd hebt en toch zin hebt in iets aparts is kipfilet op z'n Italiaans een prima suggestie. De kipfilet i...
0
0
Public

Originele italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Een lekker makkelijk recept. Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus. Een origineel recept uit Corsica. Het originele van dit recept zit in de bereiding van de gehaktballetjes samen met de tomatensaus. Als je even niet teveel tijd hebt en toch zin hebt in iets lekkers dan zijn deze Italiaanse balletjes altijd een succes. Alle ...
3
2
Public

Recept, hoe maak je zelf gnocchi

Zelf gnocchi maken is echt niet moeilijk. Het woord gnocchi is moeilijker, dan het recept doet vermoeden. Gnocchi spreekt je uit als "njokki". Voor gnocchi zijn maar drie basis ingrediënten nodig. Gnocchi’s zijn lekker én zelf gemaakt is wel zo gezond. Er zijn veel soorten gnocchi’s te maken. Gnocchi basis, of met gorgonzo...
19
4
Public