Wie ooit in Spanje tapas heeft gegeten in een buurtkroeg, weet dat tortilla’s heerlijk smaken bij de borrel, maar ook geschikt zijn als volledige maaltijd. Met dit recept voor Spaanse tortilla met champignons en spinazie zet u een gerecht op tafel dat u terug doet denken aan uw vakantie. Dit recept is goed voor 8 á 10 tortill...