Xenofobie Volgens Wikipedia betekent xenofobie een irrationele en / of obsessieve angst voor vreemden, buitenlanders of buitenlandse voorwerpen / zaken. Xenofobie wordt in het Nederlands ook wel vreemdelingenangst genoemd of zelfs gelijkgesteld aan vreemdelingenhaat. Vuchtelingenstroom Sinds er diverse oorlogen in het Midden-Oos...

Reizen op Malta U komt op vakantie naar Malta, geheel voorbereid op wat u wil gaan doen en bezichtigen, maar eenmaal daar aangekomen kan de vraag rijzen: hoe verplaats ik mij op Malta? Dit zijn de mogelijkheden: Openbaar vervoer Excursies Hop on hop off bus Taxi Lopen Fiets huren Auto huren Hop on hop off bus Wat overwegingen di...

In augustus en september zijn ze er weer: bramen. In de tuin, in het wild etc. Lekker verse bramen eten, zo geplukt. Maar wat doe je er mee als je heel veel bramen hebt? In dit artikel een paar ideeën / recepten: bramensap, bramenjam, bramenlikeur en eenvoudige nagerechten als bramentaart en bramenmousse. Bramensap Lekker om zo...

Chorizo is een Spaanse worst, gemaakt van grof gehakte varkensvlees. Zowel droog als vers verkrijgbaar. Naast het vlees zijn de bestanddelen: paprikapoeder, zout, knoflook, oregano, suiker en komijn. Ingrediënten: · 250 g chorizo, in één stuk, zonder vel · 4 el olijfolie · 1 á 2 uien, fijngesneden · 1 teen knoflook, uitg...

Ingrediënten: · 2 el olijfolie · 60 g pijnboompitten · 1 tl paprikapoeder · 400 g sperziebonen · 1 ui, fijngesneden · 1 teen knoflook, uitgeperst · Sap van ½ citroen · Peper en zout Bereiding: · Verhit in een koekenpan de olie en roerbak de pijnboompitten 1 minuut · Schep de pitten eruit, laat uitlekken op keukenpapi...

Zoals bekend is de Spaanse tortilla heel wat anders dan de Mexicaanse, namelijk een gebakken ei. Meestal rijk gevuld. Ui, paprika, tomaat, chorizo, kaas, noem maar op. De hoofdingrediënten van deze tortilla zijn spinazie en champignons. Ingrediënten (voor 4 personen): · 2 el olijfolie · 3 á 4 sjalotjes, fijngesneden · 300 ...

De roddelbladen koppen de laatste weken regelmatig dat Jennifer Aniston zwanger zou zijn. Nu zou ze onlangs op de rode loper zijn gespot met een lichte bolling. Jennifer Anniston is o.a. bekend van de serie “Friends” (Rachel Green). In 2000 trouwde zij met Brad Pitt. Het stel scheidde in 2005. Hierna had zij o.a. relaties me...

Empanadillas zijn kleine, hartige pasteitjes. Ze komen van origine uit Galicië, maar worden nu in heel Spanje gemaakt. Ook in Zuid-Amerika zijn ze erg populair. Ingrediënten: Olijfolie 500 g verse spinazie, schoon gewassen en uitgelekt 2 uitgeperste tenen knoflook 8 ansjovisfilets op olie, uitgelekt 50 g pijnboompitten 450 g (...

Alle soorten zoete of scherpe pepers zijn geschikt om te frituren. De stevige pimientos de padrón zorgen voor een spannende tapa als je ze in z’n geheel frituurt. Ze smaken fris en redelijk mild, maar soms zit er een bijzonder scherpe tussen. Ingrediënten: Olijfolie Zoete of scherpe groene pepers Zeezout Bereiding: Verhit in...