Het kweken van je eigen verse komkommer

Het zelf kweken van komkommers van zaaien tot oogsten

Komkommer

Llatijnse naam (Cucumis sativus) is een vrucht groente die naar bekend is al meer dan 5000 jaar wordt gekweekt. De oorsprong ligt in Indie waar de groente uit inheemse zsoorten werd gekweekt. Vanuit daar is het over dehele wereld verspreid.

Soorten komkommer

Komkommers komen in veel soorten, vormen en maten voor. Wij kennen hier vooral de lange groene kaskomkommer met een gladde schil. Er bestaan echter lange, korte, dikke, ovale bolvormige en bolvormige soorten. Ook is er een rijke schakering aan kleuren, van paarsachtig tot groen en van geel tot wit.

Tevens zijn voor de hobbyist zelfs soorten ontwikkeld welke in de huiskamer gemakkelijk, in potten, in de vensterbank  kunnen staan) De vruchten zijn eetbaar en smakelijk, ze zijn vrij klein maar een heerlijke snack.

Zelf komkommer kweken.

Veel mensen kweken hu eigen sla en hun tomaatjes. Zij kopen echter hun komkommer in de winkel. En dat is jammer want de grootste vitaminestoot die je kunt krijgen is een verse salade van sal, tomaatjes en komkommer. De meest gehoorde reden die zij opgeven is, komkommer is zo moeilijk te kweken. Een andere reden die je vaak hoort is zij zijn zo ziekte gevoelig. Niets is echter minder waar, als je de juiste komkommer soort koopt. is de kweek net zo eenvoudig als die van courgette.

Hoe kun je eenvoudig komkommer kweken?

Als je geen kas tot je beschkking hebt en toch komkommer wilt kweken moet u vaggen naar een komkommerras dat in de volle grond buiten geteels kan worden. Deze soorten zijn voorzien vaneen wat dikkere stekelige schil, verderzijn zij meestalvat kleiner. De komkommer is een echt hogerige plant het beste kweekt u de plantjes binnen voor. De plantjes poot u uit op zeer voodzame bodem.Vrij recent bemest of meng een paar handen koemestkorrel door degrond welke verrijkt is met veel compost.

U kunt eventueel hoge rotan stokken aan elkaar vastmaken stokken dienen dan minimaal 2,5 meter te zijn. Tegen dezepiramideskunt u de komkommerplant leiden. Een ander mogelijkheid is de plant gewoon over de grond laten kruipen. Leg de rijpe of bijna rijpe vruchten op eeen achotel van keramiek, stro og bijvoorbeeld op mulch plastic. Verder motu wel proberen de renkenenigszins in te dammen. Dit doet u door de raken na de laatste vrucht af te snijden na de tweebladeren die voorbij de vrucht zitten.

Laat u bij de zaadhandelaar of de plantjes verkopen voorlichten wat voor u geschikt is. Als u er echt niet uitkomt kunt u het nog altijd vragen aan een moestuinder in uw buurt.

Onder glas

U kunt ook onder glas komkommer kweken. Dit is echter een stuk lastiger, omdat het dan klimmende soorten betreft. Tevens zijn zij veel vatbaarder voor ziekten. Zelf geef ik de voorkeur aankomkommer van de volle koude grond, zij zijn veel voller van smaak. maar over smaak valt uiteraard niet te twisten.

Het kinderhoekje

Om uw kind enigszins warm te maken voor de komkommer is het leuk om een of twee kleine komkommer plantjes in hun hoekje te zetten. laat deze planten wel in hun originele pot. Dit is eigenlijk een zekerheid dat de plant dan voldoende voeding heeft om te gebruiken.

Ziekten en plagen

Komkommers die in vollle grond groeien hebben weinig last van ziekten. Soms hebben zij wat last van meeldauw, dit is geen reden omde vruchten niet te eten. Dladeren zien er wat minder ui, maar voor de vruchten heeft het geen gevolg. Wel is het belangrijk na de oogst.

De meest gevreesde ziekte i d komkommer mozaiek ziekte deze is gelukkig bij de volle grond komkommer vrijwel niet voor.mocht u zo veel pech hebben dat hij zich bij u manifesteert dient u de planten in zijn geheel terooien en te vernietigen lifst door verbzijn eetbaar en