Sinds 2008 is er een enorme toename van het aantal gestroopte neushoorns in Zuid-Afrika. Diverse organisaties doen hun best om de stroperij een halt toe te roepen maar tot nog toe vergeefs. Stop de afslachting van neushoorns! In Afrika heeft alleen zuidelijk Afrika nog neushoorns over, waarvan Zuid-Afrika de grootste populatie w...

Dit jaar is onze zon extra actief. Dit betekent dat er meer en sterkere zonnevlammen en zelfs zonnestormen voorkomen. Maar wat is een zonnevlam nu eigenlijk en wat voor invloed heeft het op onze aarde? Wat is een zonnevlam? Een zonnevlam is een explosie op het oppervlak van de zon. Deze ontstaat doordat er plotseling energie vri...

Wat is het verschil tussen de helderheid en de magnitude van een ster? Als je naar de hemel kijkt zie je sterren met verschillende helderheden. Sommige zijn heel helder terwijl andere juist heel vaag zijn. Dit is gedeeltelijk omdat sommige sterren meer licht geven dan anderen, maar ook omdat sommige sterren veel verder weg staan...

Een korte geschiedenis van astronmie. Astronomie is de studie van het heelal en alles wat zich daarin bevindt. Het is verreweg de oudste wetenschap op Aarde. Al zo lang als de mensheid bestaat hebben we naar de hemel gekeken en ons afgevraagd wat daar was. Vrijwel elke cultuur in de geschiedenis heeft de zon, maan en de sterren ...

Wat zijn sterrenbeelden nu eigenlijk en waar komen ze vandaan? Iedereen die wel eens naar de sterren kijkt weet dat bepaalde patronen van sterren een naam hebben. De meeste mensen kunnen wel een paar sterrenbeelden opnoemen en veel mensen kunnen het sterrenbeeld Grote Beer wel herkennen. De eerste sterrenbeelden De eerste sterre...

Het sterrenbeeld Orion is goed herkenbaar aan de nachtelijke hemel en ook vanuit Nederland goed te zien. Naar sterren kijken is al vele generaties een favoriet tijdverdrijf. Beschavingen van duizenden jaren geleden hadden een veel beter zicht op de sterren dan nu; de mensen leefden veel meer buiten en er was geen lichtvervuiling...

De roulade in dit recept is een soufflé met een vulling van vis. Het is erg lekker als voorgerecht of als snack. Je kunt het gemakkelijk ruim van te voren klaarmaken en het tot twee dagen in de koelkast bewaren. Het onderstaande recept is voor een roulade met een vulling van vis maar je kunt de vulling aan passen naar gelang je...

Tomatensoep is altijd lekker als voorgerecht of als aanvulling bij het brood. Zelf verse soep maken is heus niet zo veel werk en hoeft ook niet lang te duren. Het onderstaande recept is erg gemakkelijk en snel te maken. Deze soep wordt gemaakt van verse tomaten en wordt pas echt lekker (en mooi van kleur) als de gebruikte tomate...

Butternut is een soort pompoen die in Zuid Afrika veel gegeten wordt. Behalve als groente kan butternut ook gebruikt worden om soep van te maken. Erg lekker en weer eens wat anders! Het onderstaande recept niet moeilijk en hoewel de butternut voorgekookt moet worden om hem zacht te maken is het niet al te veel werk om deze overh...