x

Inloggen

Je bent nog niet ingelogd. Aanmelden of een nieuw account Registreren

12 weetjes en feiten over chocolade

Door LaurenA gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Chocolade, het is bijna niet weg te denken uit je eetpatroon. Iedereen heeft er wel eens zin in en het is super lekker. In dit artikel staan allerlei leuke (nieuwe) weetjes over chocolade.

Chocola!!

Vraag jij je ook wel eens af waarom we nu zo van chocola houden? Of waar het nu eigenlijk vandaan komt? In dit artikel staan allerlei feiten en weetjes over dit heerlijke snoepgoed.

 

Chocola wordt gemaakt van cacao bonen. Deze bonen groeien aan cacoa bomen. Cacao bomen groeien alleen in warme landen. Dus rondom de evenaar.                                                                                                     Toen Columbus zijn ontdekkingreis maakte ontdekte hij de cacoa boon, hij bracht hem meeterug naar Europa en zo kwam ook Nederland in contact met het nieuwe snoepgoed, chocola. 

In het begin werd chocola gezien als iets dat alleen voor de rijke mensen was. Later werd chocola populair onder alle mensen. 

 

Dit zijn cacoa bonen, van de binnenkant wordt chocola gemaakt

 

 

Nu weet je een beetje hoe wij aan chocola komen dus nu kunnen we overgaan op de weetjes en feiten. 

Weetjes & Feiten

 

1. Witte chocolade

Chocolade heeft wel 800 bestanddelen, waarvan de bekendste cacaobonen, cacaoboter en suiker zijn.
Witte chocolade is eigenlijk helemaal geen chocolade, omdat er vrijwel geen cacaobestanddelen in zitten. De witte variant bevat alleen cacaoboter.

Veel mensen beschouwen witte chocola wel gewoon als echte chocola.

2. Niet verslavend

Zo'n 40% van de vrouwen en ruim 15% van de mannen zegt regelmatig behoefte te hebben aan chocolade.

Chocolade bevat stoffen die verwant zijn aan stoffen in cannabis, blijkt uit onderzoek.
Eerst dacht men dat dit misschien de reden zou zijn voor de 'lust' die veel mensen naar chocolade hebben.
Maar er is gebleken dat je minstens 11 kilo chocolade per dag zou moeten eten om dezelfde uitwerking te hebben!

Chocolade verhoogt het serotonine en endorfine gehalte in de hersenen en dit geeft een oppeppend effect. Dit is voor een groot deel te danken aan de stof fenylethylamine, welke van nature in de hersenen voorkomt en bij emotionele opwinding vrij komt.
Chocolade bevat stimulerende stoffen als theobromine en cafeïne, deze verhogen de alertheid.

Chocola verslavend???

3. Zwitserse chocola

In Zwitserland schijnt er het meeste chocolade gegeten te worden.
Gemiddeld eet een Zwitser iets meer dan 11 kilo per persoon per jaar.
Nederlanders komen doen het dan toch best goed met 4,68 kilo per persoon per jaar.

 

4. Chocolade bevat minder caffeïne dan thee, koffie en cola. Een ons chocolade reep bevat 6 mg. caffeïne terwijl een 5 ons koffie meer dan 40 mg. bevat.

 

5 Chocola is gezond

Chocolade bevat anti-oxidanten welke preventief kunnen helpen tegen kanker en hartproblemen. Ze beschermen je lichaam cellen. Eigenlijk is het dus heel gezond en goed voor je om (af en toe) chocola te eten.

 

6. De houdbaarheidsdatum van chocolade is ongeveer een jaar. 

 

7.Chocola en emoties

Het wordt wereldwijd aangenomen dat de consumptie van chocolade een chemicalie loslaat in je lichaam wat vergelijkbaar is met het gevoel als je verliefd bent. Dit is waarom je meer behoefte hebt aan chocola wanneer je relatie net uit is of wanneer je emotioneel slecht voelt.

8. Chocolade fabrikanten gebruiken 20% van alle noten en 40% van alle amandelen op de wereld. 

 

9. Wist je dat uit onderzoek is gebleken dat melkchocolade de populairste chocola is. 

Wie houdt er nu niet van melkchocola??

10. De meeste mensen die aan chocola verslaaft zijn vinden pure chocola het aller lekkerst, gelukkig is pure chocolade wel het gezondst.

 

11. Wist je dat ze in de Verenigde Staten en Brazilie echt dol zijn op Chocolade Pizza? 

Chocolade pizza! Het principe is eenvoudig. Je legt verschillende repen chocolade op je pizzabodem of je bedekt je pizza met een dikke laag choco. Ook heel populair met extra garnituur zoals marshmallows.

Originele chocolade pizza!!

 

En dan nu het aller laatste weetje:

12. Chocola is giftig voor honden en katten

Chocolade is giftig en in sommige gevallen zelfs dodelijk voor zowel honden als katten. De boosdoener is theobromine. Zelfs kleine hoeveelheden van deze stof kunnen bij honden en katten aanleiding geven tot hartritmestoornissen, diarree, overgeven, interne bloedingen, epileptische aanvallen en een hartstilstand. De effecten zijn afhankelijk van de hoeveelheden gegeten chocolade en van de grootte van de honden en katten. Het duurt minstens 10 tot 14 uur alvorens de theobromine uit het bloed is verdwenen. Niettemin zijn honden en katten dol op chocolade en er zijn dan ook vele chocoladesnoepjes voor honden te vinden. Deze bevatten echter weinig tot geen theobromine.

 

 

 

Ik hoop dat je het interessant vond en bedankt voor het lezen!!

 

 

Reacties (4) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Ik ga voor een heerlijk stuk melkchocolade. dans ik er later wel weer af
leuk artikel,
duim erbij
U bent niet ingelogd. Wilt u nu inloggen of een account aanmaken?
Lekker hoor chocolade ;-)
Hey weer zo'n zalig chocolade artikel :) prima geschreven!
dat is inderdaad wel tegenstrijdig, maar ik denk dat het erop neer komt dat af en toe chocola eten gezond is maar dat je het ook weer niet te vaak moet doen