Herborist

57 volgers | 284 updates

... Bericht + Volgen

...

Alles

... Bericht + Volgen

Herborist Zillas

Vorige updates weergeven

Melde, eetbaar en meer

De ganzenvoetfamilie (Chenopodiaceae) heeft haar naam te danken aan het geslacht Chenopodium, het is een groep doorgaans welig tierende 'onkruiden' uit gematigde en warme gebieden. Veel soorten uit dit plantengeslacht hebben bladeren waarvan de omtrek met enige fantasie aan die van een ganzenvoet doen denken. Deze planten famili...

door Herborist

17/09/2015 22:25

Wild voedsel: vogelmuur

Vogelmuursoep 1,5 liter (kippen)bouillon, mag ook andere bouillon zijn 6 uitjes (witte en groene gedeelten), in dunne ringen gesneden 1 grote aardappel, geschild en in blokjes gesneden 2 bosjes vogelmuur, afgeknipt, gewassen en ontdaan van de grofste steeltjes zout en versgemalen zwarte peper 3 dl koffie room Verwijder eventue...

door Herborist

17/09/2015 18:36

Foto's gedeeld door Herborist

door Herborist

09/09/2015 22:24

Foto's gedeeld door Herborist

door Herborist

07/09/2015 22:57

Kruiden- en mensenwandeling

zondag, mei 31, 2015 Kruiden- en mensenwandeling In mijn broekzak vind ik nog een verkreukt, plat geperst blaadje met een harsige geur. Van waar blad? Van wat blad? En dan besef ik... het blad én de broek zijn van de zondagse, Hollandse kruidenwandeling met Evelien, Aukje en vele anderen. Kruidig wandelen bij de Utrechtse heuve...

door Herborist

06/09/2015 23:10

Foto's gedeeld door Herborist

door Herborist

06/09/2015 23:02

Gewillige gewrichten?

zaterdag, juli 04, 2015 Mijn gewrichten hebben de laatste weken nogal geleden onder het wandelen in de bergen, het wieden in onze kruidige border, het maaien, het hakken en het oogsten. Dus weer wat tinctuur van de bloeiende moerasspirea en de schil van de wilg gemaakt. Ons overstromingsgebied langs de rivier hier in Pont ar Gor...

door Herborist

06/09/2015 22:57

Foto's gedeeld door Herborist

door Herborist

06/09/2015 14:39

Berenklauwkoekjes

zaterdag, augustus 08, 2015 Berenklauwkoekjes Gewone berenklauw, Heracleum sphondylium. Voor veel mensen een vreemde, verwarrende plant. Een te sterke geur, ruw behaard, maar toch eetbaar. Dit kruid, schrijft Dodonaeus, wordt hier te lande en in Duitsland Branca ursina genoemd. Door de geleerden van tegenwoordig wordt het Pseudo...