Aardappelkoekjes met salie

Aardappelkoekjes zijn niet moeilijk te maken! Sterker nog, ze zijn zelfs hartstikke makkelijk. Het enige wat je ervoor nodig hebt is flink wat aardappelen, een grote ui, zout, peper, eventuele kruiden/specerijen, olijfolie, (vloeibare) bakboter en keukenpapier. En een keukenmachine is ook wel handig (mocht je die nou net niet he...
2
0
Public

Een supersimpel, lekker én gezond aardbeientoetje

Helaas, we hebben toch echt definitief afscheid moeten nemen van de nazomer. De herfst laat zich alweer in volle glorie zien. In deze tijd van het jaar vind ik het altijd heerlijk om nog een laatste, nostalgische greep te doen naar de zomerse dagen met heerlijke zomergerechten. Dit aardbeientoetje is hier perfect voor. Het aardb...
3
0
Public

Nog een beetje zomer op je bord

Deze tijd van het jaar is altijd een beetje lastig voor mij. Ik heb ontiegelijk veel moeite met afscheid nemen van het lekkere weer en de lange avonden. Herfstweer brengt mij altijd tot een nostalgisch verlangen naar de zomer. De enige manier die ik ken om dit verlangen tegemoet te komen, is door zo veel mogelijk zomerse gerecht...
3
0
Public

Heel makkelijk en supersmakelijk vispakketje uit de oven

Ik ben verliefd op dit recept. Smoor- en smoorverliefd. Het is namelijk supermakkelijk en superlekker. Het fijne aan dit recept is dat je er helemaal niet goed voor hoeft te kunnen koken. Het enige wat je hoeft te doen is alles in aluminiumfolie gooien en het geheel vervolgens in de oven te doen. C'est tout. Komt 'ie:VISPAKKETJE...
3
0
Public

Pepesan met pandanrijst en gegrilde broccoli

Je zou het misschien niet zeggen als je me zo ziet, maar ik ben een Indo: ik heb een Indonesische vader en een Nederlandse moeder. Op zich ben ik nooit echt bezig geweest met mijn afkomst; ik ben nog nooit in Indonesië geweest en zal er niet echt om treuren als ik er nooit naartoe zal gaan. Eigenlijk ligt de enige affiniteit di...
3
0
Public

Werken en studeren

Als student is het bijna onmogelijk om zonder bijbaan te overleven. Ik heb dit aan den lijve ondervonden. Als tweedejaars student filmwetenschappen kan ik zeggen dat ik redelijk ervaren ben in het student-zijn. Hierbij hoort, naast natuurlijk studeren, het zelfstandig wonen, het creëren en behouden van een sociaal netwerk en he...
16
1
Public

Red Hot Chili Peppers

Waarom ik zo van de Red Hot Chili Peppers houd Ik weet dat ik in mijn profiel heb geschreven dat ik voornamelijk over films zou schrijven, maar er gebeuren de laatste tijd zoveel leuke dingen in mijn leven die niks met film te maken hebben maar die het wel waard zijn om op Xead te zetten. Een van die dingen gebeurde vanochtend, ...
7
4
Public

Een gedicht over het leven

Dit is een gedicht waarmee ik twee jaar geleden een poëziewedstrijd mee heb gewonnen. Meisjes Ze staat op de hoek hoge hakken, lipstick van haar moeder gepikt grote ogen, van iemand die probeert vroeg wijs te zijn. Ze staat op de hoek stopt haar mobiel weg, trekt haar rokje recht en pakt een pakje sigaretten uit haar tas. En ze...
15
6
Public

Scott Pilgrim vs. The World

Een recensie van de film Scott Pilgrim vs. The World Scott Pilgrim vs. The World Als student filmwetenschap heb ik bijna dagelijks te maken met filmische hoogstandjes. Allerlei meesterwerken, van het begin van de twintigste eeuw tot nu, passeren de revue. Ik kijk ernaar met mijn door de academie geschoolde blik en benoem de gewe...
3
1
Public