Eendenborstfilet met sinaasappelsaus

Ingedriënten: > 4 eendenborstfilets > versgeperst sap van 1 appelsien > 3 el donkere sojasaus > 2 el kandijsiroop > 0,5 tl chinees 5kruidenpoeder > 2 teentjes knoflook > zwarte peper Bereidingswijze: Snij met een mes het vet van de eendenborst kruislings in. Doe het appelsiensap, sojasaus, kandijsiroop en d...

Scampi's Elexire

Scampi's Elexireingrediënten: *scampi's (4 personen) *1 groene paprika *1 gele paprika *1 rode paprika *2 uien *500 gr champignons *een klein glaasje Elexire likeur *bakboter *peper, zout en cayennepeper *tagiatelle *1 boillonblokje *500 ml room Werkwijze: - snij de paprika's in kleine blokjes -pel de champignons -snipper de ui...