De Amsterdamse brouwerij Bird Brewery sluit hun crowdfunding met groot succes af. Door de steun van 147 funders wist het 5.135 euro op te halen, ruim tweemaal zoveel als het beoogde doel. Oprichters Bart, Rik en Ralph gebruiken de opbrengst om hun eerste bier, De Rumoerige Roodborst, op de markt te brengen. Het bier zit ondertus...

Deze week opende de nieuwe kaas webshop KaasKraam zijn online deuren. Wij waren in de gelegenheid om een aantal van hun kaas met kruiden onder de loep te nemen. Pestokaas De pestokaas is afkomstig van de kaasboerderij Klaverkaas. De kaas is op basis van koeienmelk, waarna er tijdens het proces basilicum, pijnboompitten, parmesan...

De online kaaswinkel KaasKraam opende vandaag zijn deuren. Met een ruim assortiment kaas levert de nieuwe webshop een aanbod dat doet denken aan de kraam op de markt. Natuurlijk heeft het boerenkaas, komijnekaas en goudse kaas, maar ook kazen van over de landsgrenzen zijn verkrijgbaar. Bij KaasKraam helpt de kaasliefhebber op ve...