Appelflappen

Door Hika gepubliceerd op Tuesday 24 December 16:57

Appel in bladerdeeg is het ideale hapje of nagerechtje. Deze wordt opgediend samen met een lekker chocoladesausje.

Dit gerecht wordt ook wel in een ietwat andere versie geserveerd met Oud en Nieuw, en staat dan meer bekend onder appelflap.

Appelflappen maken kun je dus met zelfrijzend bakmeel en frituurolie, of zoals hier met bladerdeeg.

Ingredi├źnten:

  • 4 plakjes bladerdeeg
  • 2 bananen
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 theelepeltje kaneel
  • 1 eetlepel honing
  • beetje melk
  • chocoladesaus

Bereiding van appel in bladerdeeg:

  1. Verwarm deoven voor op 180┬░C.
  2. Haal het bladerdeeg uit de diepvries en laat deze ontdooien.
  3. schil de appels en ontdoe deze van het kolkhuis. Snij de appel in plakjes.
  4. Neem een bordje en leg daar het suiker en kaneel op (zorg dat dit goed gemengd is).
  5. Nu gaan we de plakjes appel er door wentelen.
  6. Neem een blaadje bladerdeeg en vouw er wat plakjes appel in. Doe dit voor alle stukken appel.
  7. Neem een kommetje en meng er de honing en melk mee.
  8. Bestrijk nu de bladerdeeg met het honing melk mengsel.
  9. Zet de bladerdeeghapjes in de oven gedurende 20 minuten. Als ze klaar zijn giet je er wat chocoladesaus over en kan je ze opdienen.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.