Eiwit, wat doet dat voor jou?

Door Netwrite gepubliceerd op Tuesday 06 November 12:12

863067997755666b196bd23513eff520_medium.

Eiwit en krachtraining  

Als je begint met krachttraining hoor je om je heen veel goedbedoelde adviezen over eiwit als supplement. Het voelt alsof iedereen die traint tegenwoordig gebruikmaakt van specifieke supplementen zoals eiwitshakes en speciale repen eiwit om het lichaam de spieren een goede extra boost te geven. Maar kun je ook extra eiwit binnenkrijgen uit je voeding? Wat is de precieze werking van eiwitten in ons lichaam en hoeveel eiwit heb je eigenlijk nodig als je een fanatiek sporter bent of wilt worden?   

 

Eiwit voor een goed herstelproces

Eiwit zit van nature al in onze voeding. Aminozuren zijn bouwstenen voor het eiwit in lichaamscellen. De lichaamseiwitten zorgen op diverse manieren voor het aanmaken van cellen en weefsel. Verder helpen ze het lichaam om slechte cellen af te voeren uit het lichaam. Als je dagelijks de aanbevolen hoeveelheid eiwitten inneemt, dan blijft je lichaam goed functioneren.

Spierweefsel is voor een groot gedeelte opgebouwd uit lichaamseiwitten. Al je sport, rek je de spieren op. Maar tijdens dit oprekken heb je kans dat er lichte scheurtjes ontstaan in je spierweefsel. Dat herken je onder andere aan pijnlijke spieren als je gesport hebt. Het lichaam gaat dan hard aan het werk om deze scheurtjes te herstellen. Aminozuren zijn als een soort pleister op deze wondjes en beschermen je spieren tegen nog verdere beschadigingen. De spier kan zich hierdoor sneller herstellen en worden er bovendien nog extra spiervezels aangemaakt. Die aminozuren wordt uit eiwit gehaald. 

 

Extra eiwit buiten je voeding  

Extra eiwit kopen lijkt overbodig als je immers eiwitten ook eenvoudig uit je voeding kunt halen. Er zijn echter een aantal redenen waarom het goed is om meer dan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid eiwitten in te nemen. Als niet veel beweegt en op kantoor zit, heb je natuurlijk minder eiwitten nodig dan iemand die heel fanatiek sport. De aanbevolen hoeveelheid eiwitten ligt gemiddeld per persoon op ongeveer 0,8 tot 1 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht. Als je veel sport zal je zien dat je behoefte aan energie ook omhoog gaat. Dan heb je meer eiwitten nodig om het herstel van je spieren te bevorderen.

Ben je geen fanatieke sporter maar meer voor het plezier? Dan is het goed om 1,2 tot 1,7 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht in te nemen. Bij echte bodybuilders ligt de inname nog vele malen hoger. Hen wordt geadviseerd 1,8 tot 2,4 gram eiwit in te nemen.

 

Eiwit en afvallen

Als je wilt afvallen heb je sneller kans dat je een tekort aan eiwitten krijgt.

Dat komt omdat de meeste mensen kilo’s kwijt willen raken door het aantal calorieën drastisch te beperken. Maar dan laat je ook eiwitrijke producten liggen. Maar extra eiwit kan juist positief werken aan het afvalproces. En uit onderzoek blijkt ook dat eiwitrijke producten ook helpen om op gewicht te blijven. Dat komt ze er lang over doen om te verteren waardoor je lang een verzadigd gevoel hout. Dat voorkomt snack aanvallen.

 

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.