Keukenpiraat

Door Chantii gepubliceerd op Sunday 26 June 14:19

Oké, ik hou dus niet van koken. Niet dat ik het niet kan, maar ik heb er geen geduld voor. Tijdens het koken verveel ik me en ga ik andere dingen doen, zoals de vaatwasser inruimen. Als ik weer in de pan kijk om te roeren ben ik alweer te laat..


Sinds een jaar woon ik alleen en opwarmen en magnetronnen zijn mijn specialiteit. Nu probeer ik vaak wel voor gezondere maaltijden te kiezen. Zo zit er veel groente in de stoommaaltijden van de AH en ze zijn nog 4748a71929fd16ad57f5ef00ef4a2e16_medium.lekker ook.
Onder enige druk van mijn moeder om eens ´gewoon´ te koken voor mezelf ben ik gaan kijken naar makkelijke/snelle gerechten met verse ingrediënten. WOW, hoeveel websites kunnen er bestaan met recepten?! Nou veel dus..

Waar begin je dan, welke kies je, waar let je op? Dit zou in ieder geval heel veel tijd gaan kosten en daar heb ik geen tijd voor (lees: geen zin in). Ik nam me voor om met kleine stapjes te beginnen. In mijn geval is dat fruit, of liever gezegd het gebrek aan fruit in mijn voedingspatroon. Ondanks dat ik fruit erg lekker vind, vind ik het altijd zo’n gedoe. Het is beperkt houdbaar, je hebt vaak een mesje of bord nodig en je moet je handen erna wassen wat onhandig is als je niet thuis bent.
 

Wat kan je nou met fruit zodat het makkelijker is? Juist SMOOTHIES! af2930032d91e5322f702fb96eab211c_medium.I know, je wordt ermee doodgegooid tegenwoordig, maar eigenlijk zijn alle dingen die mij tegenstaan ermee opgelost. Je kan het maken als je tijd hebt, in de koelkast bewaren, je kan het meenemen, het is klaar om direct te ‘eten’ en je kan er oneindig veel combi’s van maken. Dan hoef ik alleen nog op te letten dat het niet bederft..


Natuurlijk is dit nog lang niet voldoende, maar je moet ergens beginnen. En geleidelijk iets veranderen is vele malen makkelijker dan in één keer het roer om gooien. Nu kan ik, onder het genot van een meloen-kiwi-banaan-verse sinaasappelsap smoothie, op mijn gemak verder zoeken.

 

© Chantii


Meer lezenKlik hier!

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.