Boodschappen? houd je beurs in de gaten...

Door Veldje5 gepubliceerd op Wednesday 09 March 08:43

Ik ben maar een huisvrouw, zal niet zeggen simpel want dan rent iedereen dit artikel hard voorbij..

Als huisvrouw ben je verantwoordelijk voor de gang van zaken in huis. Nu zijn er vast alweer feministes die opspringen dat het niet zo is, helaas wel dames. Mannen kunnen best wel wat doen in het huishouden maar het zal toch altijd anders zijn dan wat vrouwen doen. Mannen doen dingen op hun "mannen"manier en niet zoals jij het als vrouw graag zou willen. Je kan er wat van zeggen, sommige mannen doen dat af als kritiek, sommige als handige tip, maar je kan ook niets zeggen en mopperen tegen je vriendinnen of buurvrouwen om van hun uiteindelijk exact hetzelfde te horen over hun man/vriend. Hoe feministisch je ook wilt zijn, er blijft verschil tussen mannen en vrouwen, Ik ga hier dus ook geen oplossingen geven over hoe je je man/vriend aan het werk krijgt in de huishouding. Iedere man is anders, iedere vrouw is anders. Er is ook een boek over geschreven, over het verschil tussen man en vrouw, ook erg leuk om eens in te lezen.

Voor de dagelijkse rompslomp (was, eten, stofzuigen) ben je altijd meer tijd kwijt dan dat je zou willen. Of voor een besluiteloos moment van wat ga ik eten vanavond, bijvoorbeeld. Dat eten is het meest lastige.. ik bedenk wat voor de hele week, Ik doe 1 maal per week mijn boodschappen (als alles in de super voorhanden is) en dus is mijn lijstje, zeker wat groentes aangaat, uitgekient.

Ik vertelde laatst aan iemand dat ik mijn groentes ophaal voor de hele week. Hoe kan dat nou, zegt deze, na een dag is alles al vies..Gesproken door een 29-jarige man die op zichzelf woont in de stad en dus iedere dag naar de winkel gaat.

Op mijn school heb ik geleerd dat je prima verse groentes kan halen voor een 5-tal dagen, ik haal het zelf op voor 7 dagen.

"Slappe" groentes (zo noem ik de bladgroentes ) op de eerste en tweede dag, zeg ik dan, te denken valt aan sla, verse spinazie, andijvie, boerenkool, soms kan je verse boerenkool in de vriezer leggen en nog een dagje extra overhouden je moet het dan wel diepgevroren direct koken zoals je gewent bent niet laten ontdooien meer. Maar ook kant en klare groentepakketten voor macaroni etc. en versgesneden soepgroentes zou ik adviseren voor deze twee dagen. Het is wel goed te doen om de soep een dagje eerder te maken dan dat je het gebruikt. Maar dat is een keuze die ieder voor zich mag maken.

De hardere groentes voor de derde tot 5de dag.. zoals o.a. witlof, bloemkool, wortelen, broccoli, prei, spruiten, paprika's, of je boerenkool nog erbij. Ook kolen zoals witte en rode en spitskool doen het nog prima op dag 6 en 7. Bij wortelen alleen even opletten dat ze goed van kleur zijn en niet te zacht, je kan dat controlleren door de wortel wat te bewegen als ie niet meegeeft dan is deze nog mooi vers, anders is het minder en zal je moeten inschatten of deze het red in je planning van je menu.

De 6de en 7de dag ga ik voor de diepvries groentes en/of potgroente. hier is ook veel variatie in dus geen saaie tafel bij mij.

Als ik mijn boodschappen ga doen, meestal op de donderdag, dan check ik de groentes wel, je krijgt de spruiten bijna nooit meer los en moet het in een plastic zakje meenemen uit de supers, helaas heb ik dan of te veel of te weinig en ook altijd goed kijken of er geen condensvocht in zit, anders zijn ze rot voordat je een dag verder bent.

Voor bloemkool ook een handige tip, houd de bloemkool even ondersteboven in de winkel, soms loopt er water uit, dan rot deze dus heel snel van binnenuit en sta je voor een vervelende verrassing als je hem pakt. Ook goed kijken of de roosjes dicht tegen elkaar aan zitten en er geen of een minimaal aantal bruine plekken opzitten.

Voor overige groentes die je vers meeneemt geldt eigenlijk de zelfde tips, zeker als ze in plastic verpakt zitten, let op condens in de zak bij je groentes.

Thuis leg ik de groentes vaak los in de koelkast of voorraadkast. Het plastic verwijder ik direct als er toch condens vorming in blijkt te zitten.

Voor vlees maak ik vaak geen uitzondering, alles gaat bij mij de vriezer in dan, behalve het vlees voor de donderdag en vrijdag. Verder haal ik telkens het vlees de avond voor gebruik uit de vriezer en leg het op een bordje in de koelkast.

Fruit haal ik minimaal in huis, het is vaak duur en aan bederf onderheven, het bewaren van fruit in de koelkast maakt de levensduur  langer maar doet wel af aan de smaak.

Door mijn menu klaar te maken voor een hele week, bespaar ik mezelf wel de nodige centjes. Ik kijk ook de folders en aanbiedingen na van de supers in de buurt om te zien of er nog ergens een koopje is wat ik kan meenemen. De verleiding is soms groot om wat te kopen wat goedkoop lijkt, soms valt de prijs behoorlijk tegen achteraf. 

Het gevaar van naar meerdere supermarkten of vaker naar supermarkten te  gaan voor je boodschappen is dat je vaak met meer naar huis komt dan gepland,het vergt wel wat zelfdisipline om daar niet aan toe te geven,

DUS MAAK ALTIJD EEN LIJSTJE  voor je naar de super gaat en wijk er ook niet vanaf. Afwijken is te veel nodeloos geld uitgeven,en dat is altijd zonde. Koop wat je nodig hebt. Het is de meest simpele besparing die je je bedenken kan. echt waar.

Mijn voetnoot bij het hele groente principe is dat ik het ronduit waardeloos vind dat je groentes niet meer zelf kan afwegen en meenemen, de overheid wil minder voedselverspilling maar werken dit zelf tegen door alles verplicht verpakt aan te laten bieden. Niet vergeten dat we daar ook belasting over betalen, iets wat veel mensen al vergeten zijn...afvalbeheerbelasting wordt het nu genoemd, ze hebben dit in het leven geroepen om de afvalberg tegen te gaan, ze zijn alleen dus vergeten dat ze die zelf hebben opgeworpen, als  je steeds minder los kan kopen in de supermarkt, te denken valt vooral aan voorverpakte groentes en vlees. Dit kost echt nodeloos veel verpakkingsmateriaal maar ook een overschot aan voedsel op tafel of in de kast. 

Om dit overschot tegen te gaan op tafel of in de kast heb ik de diepvries goed gesorteerd staan. Met drie personen vlees eten is lang niet altijd haalbaar, je hebt bijna altijd 4 stukken vlees. Dat ene stuk vlees vries ik apart in, als ik dan volgende keer boodschappen ga doen dan kan dit mij wel schelen in de kosten. Voorheen bakte ik alles op en deelde het laatste stukje vlees in 3 gelijke stukken. Dat gebeurt nu dus niet meer. (scheelt ook wel wat voor het lichaamsgewicht).

Wil je de kosten van je boodschappen nog meer in de hand houden?

Handig tipje: neem gewoon contant geld mee en laat je pinpas in thuis of in de auto, dan kan je gewoon niet meer uitgeven dan je wilt. Ik denk dat er al veel mensen zijn die dit doen. Het pinnen van je supermarkt aankopen is makkelijk maar soms wel onoverzichtelijk en verleidelijk om meer uit te geven. Mensen die onder bewind staan weten wat ze kunnen spanderen aan voeding en kunnen hier niet veel anders mee, zij kunnen die grens niet overschrijden Ik denk dat het voor veel mensen een must is om op te letten met de boodschappen omdat ze anders dezelfe kant opgaan..er is meer armoede dan je denkt. 

Voor mezelf maak ik er een sport van om zo voordelig mogelijk klaar te zijn met mijn boodschappen. Iedere week probeer ik niet boven de 80 euro uit te komen. Dit lukt me aardig met een gezin van 4 personen waarvan 2 pubers. 

Doordat ik hierdoor prijsbewust bezig ben ontgaan sommige prijsstijgingen me ook niet dan. Hierdoor ben ik wel uitgeweken naar de prijsvechters voor mijn boodschappen. De grote bekende winkelketens met hun A-merken worden door mij zelden bezocht.  Zelfs een Amerk in de aanbieding kan niet op tegen een huismerk van de prijsvechters.zowel qua prijs als kwaliteit hebben de huismerken van prijsvechters behoorlijk wat verbeteringen doorgemaakt.

 

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.