Culinaire beoordelingen : Afl 1 Restaurant Imperial, Leopold I Esplanade 9 in De Panne.

Door Jacobjones gepubliceerd op Sunday 06 March 17:47

Onlangs bezocht ik in uitstekend gezelschap restaurant Imperial in De Panne dat gelegen is vlak naast het monument van Koning Leopold I op de verkeersvrije esplanade. In dit restaurant staat alles wat de zee te bieden heeft centraal.

Het eten.

Samen met een glaasje champagne Pommery kregen we drie hapjes recht uit de zee als aperitief. Er was gerookte zalm, een aardappeltje met viseitjes en het derde hapje was krab. Dit was geen Michelin-niveau maar wel lekker.

Daarna kregen we als voorgerecht een creatie van gerookte paling, warme en koude ganzenlever en nieroogkreeft. Het bordje zoals u kan zien op de foto zag er wel aantrekkelijk uit en benadert wel Michelin-niveau.

Als hoofdgerecht kregen we waterzooi van kreeft, prille lentegroentjes en kervel. Een gerecht met kreeft vinden we sowieso altijd lekker alhoewel we vonden dat het meer mocht gekruid worden. Zelf peperen konden we niet gezien er geen peper noch zoutvat op tafel stonden.

 

Tenslotte kregen we als dessert Mango allumette en panna cotta, coulis van mango en rode vruchten. Dit vonden we lekker.

Voor het eten kwamen tot een eindscore van 7 op 10.

 

Sfeer en gezelligheid.

Gezien mijn date van de avond tussendoor graag een sigaretje rookt gingen we samen naar de sfeervol ingerichte rokerslounge. Als niet-roker had ik hier gewoon geen last van de rook door de prima afzuiginstallatie. Het was er echt genieten. We wilden hier gewoon blijven zitten zo gezellig was het.

Voor sfeer en gezelligheid geven we dan ook een eindscore van 9 op 10.

Bediening

 

Tenslotte beoordelen we de bediening. De bediening was vriendelijk en vlot. Ik kon slechts één foutje vinden. Bij één van mijn gerechten ontbrak het mes maar iedereen kan fouten maken. Ik kreeg dan ook vlug het passende mes.

 

Voor de bediening geef ik een eindscore van 7 op 10.

 

Ten slotte

 

Gaan eten in restaurant Imperial is dan ook een aanrader zeker voor de roker omwille van de prachtige rokerslounge.  Ook gezinnen met kinderen kunnen er terecht. Het restaurant is gelegen op de verkeersvrije esplanade en grenst aan de duinen en het strand. De ideale speelplaats voor hen. Kortom als eindscore geven we 7,5 op 10.

 

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.