Public

Inleiding chemie

Nick Bogaert > Biochemie

inleiding:

Veronderstel even dat je morgen zou ontwaken in een wereld waaruit alle ‘plastics’ verdwenen waren. Om te beginnen zou je je overslapen, want de wekker of wekkerradio zou uit elkaar gevallen zijn. Je zou verder nogal hard en bloot liggen, want zowel de dekens als de matras zouden geheel of gedeeltelijk verdwenen zijn! Hopelijk heb je dan toevallig een katoenen pyjama aan! In de badkamer: geen tandenborstel meer, in de kleerkast alleen nog de zuiver scheerwollen pull, het katoenen hemd. In de keuken is de catastrofe totaal: een lege bedoening zonder kasten, een koffiezetapparaat zonder omhulsel, geen stopcontacten meer, maar ook geen stekkers en geen isolatie om de leidingen. In de koelkast één grote rommel, alle vakken weg, alle verpakkingen weg. Van miserie ga je dan een muziekje opzetten, maar o wee, alle CD’s weg! Alle cassettes weg! Je raakt in paniek en je loopt naar de telefoon om hulp te roepen, maar niks ervan, de telefoon is foetsie!

Beschrijving:

Scheikunde of chemie is de wetenschap die zich richt op de samenstelling,structuur en eigenschappen van de materie.

alle stoffen bestaan uit atomen die chemische bindingen kunnen aangaan tot grotere groepen(moleculen).

* stoffen die bestaan uit atomen van 1 enkele soort noemt enkelvoudige stoffen.

* stoffen die bestaan uit meerdere atoomsoorten noemt men samengestelde stoffen.

afzonderlijke elementen worden aangeduid met chemische symbolen die men terugvind in het periodiek systeem.

Tradities van chemie:
chemie bestaat uit 3 tradities:

1) alchemie
2)geneeskunde
3)technologie

* alchemie (tot de 16 eeuw)
-chemische technieken zoals destillatie
-experimenteren en observeren

* geneeskunde
-het smeden van de band tussen chemie 

* technologie
-metallurgie zoals brons en ijzer
-kleurstoffen

Soorten chemie:
* organische chemie
onderzoekt de samenstelling,structuur en eigenschappen van bestanddelen afgeleid van het element koolstof.

* anorganische chemie
onderzoekt de samenstelling,structuur en eigenschappen afgeleid van andere elementen.

* fysische chemie
algemene principes en wetten die de omzetting van materie verklaren.

*analytische chemie
identificatie,scheiding en kwantitatieve bepaling van bestanddelen.

*biochemie:
studie van de specifieke moleculaire basis van leven.

Eigenschappen:

*fysische eigenschappen

veranderen de chemische identiteit niet.

*chemische eigenschappen
veranderen de chemische identiteit wel.

*fysisch proces
geen omzetting in andere stoffen.
vb. smelten van ijs

*chemisch proces
wel omzetting in andere stoffen.
vb. synthese van producten

Basis begrippen:
*materie
alles wat een massa heeft en een ruimte inneemt.

*elementen 
de eenvoudigste soorten materie die bestaan uit 1 enkele atoomsoort.

*verbindingen
soorten materie die bestaan uit 2 of meerdere atoomsoorten die chemisch aan elkaar gebonden zijn.

*enkelvoudige stof
een zuivere bestaande uit slechts 1 atoomsoort.

*samengestelde stof
een zuivere stof bestaande uit meer dan 1 atoomsoort.

*mengsels
bestaan uit 2 of meerdere zuivere stoffen die fysisch aan elkaar gebonden zijn.

Belangrijke scheikundigen:
 

*Niels Bohr 
Ontdekte dat de elektronen rond de kern gerangschikt waren op schillen via een zogenaamde elektronenconfiguratie. Hij heeft dit ontdekt door middel van vlamproeven.

*Jabir ibn Hayyan 
Wordt vaak gezien als de eerste echte scheikundige.

*Jacobus Henricus van 't Hoff 
Besefte dat moleculen een driedimensionale structuur hebben.

*Antoine Lavoisier
Ontdekte het principe van verbranding en stelde de wet van Lavoisier op die zegt dat de massa behouden blijft voor en na elke chemische reactie.

*Dmitri Mendelejev
Wordt als vader van het periodiek systeem der elementen beschouwd. Alhoewel het periodiek systeem dat laboranten nu gebruiken niet door Mendelejev is opgesteld, is het wel op zijn bevindingen gebaseerd.

*Linus Pauling
Heeft veel inzicht verschaft over de opbouw van eiwitten en een belangrijke bijdrage geleverd aan de kwantumchemie.

*Ernest Rutherford
Beschreef het atoom als een kern met daar omheen elektronen. Dat is het atoommodel van Rutherford

 

 

​vond je dit een goed verslag en had je er iets aan stimuleer me dan en druk eventjes op een van de reclamebalkjes. alvast bedankt.

09/02/2016 22:25

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.