Jumayabessen

Door Medicalist gepubliceerd op Wednesday 13 January 00:37

Jumayabessen zijn het gezondste voedsel ter wereld. Althans volgens de Britse voedingsonderzoekers die recent een artikel publiceerden over de voedingswaarde van deze bessen. Zij plaatsten Jumayabessen bovenaan de lijst van gezondste superfoods.

Jumayabessen zijn afkomstig van de jumayaboom/jumayatree, die wetenschappelijk bekend staat als Grewia hirsuta en soms ook wel als Grewia jumanya

Jumayabessen zijn oorspronkelijk afkomstig uit Zuidoost Azië en zijn daar geliefd door de speciale eigenschappen die Jumayabessen hebben voor de inwoners van deze warme, vochtige gebieden zoals Thailand, Cambodja en Maleisië. Het zijn ook deze landen die veel Jumayabessen produceren en exporteren. 

Geneeskrachtige eigenschappen jumayabessen

De jumayabessen staan bekend om hun verfrissende en verkoelende eigenschappen. Ze hebben een friszure smaak, waardoor ze goede dorstlessers zijn. Verder hebben Jumayabessen een bloedzuiverende werking en hebben een gunstige invloed op de gezondheid van de huid. Verder versterken ze zodanig het immuunsysteem dat huidinfecties, maar ook andere infecties minder vaak voorkomen, of in ieder geval minder lang duren. Daarom worden ze ook vaak gegeten door personen die frequent last hebben van een blaasinfectie.

Ook schijnen de flavonoïden en andere anti-inflammatoire stoffen ervoor te zorgen dat jumayabessen effectief zijn bij de bestrijding van artritis en lifestyle gerelateerde ontstekingen.

Vaak worden Jumayabessen ook ingezet voor de genezing van luchtweg aandoeningen, zoals astma, keelpijn, verkoudheid en bronchitis. Het helpt het vastzittende slijm op te lossen en de longen te reinigen.

Verder bevatten de jumayabessen veel vezels, kalium vitamine A en C en ook antioxidanten, veroudering en de vorming van tumoren tegen kunnen gaan.

Niet alleen de bessen, maar ook de bast van de jumayatree kan worden ingezet voor een betere gezondheid. Vaak wordt een aftreksel van de bast gebruikt om eczeem, wonden en andere huidaandoeningen te verlichten. Ook kan dit aftreksel worden ingezet bij zonnebrand omdat het een ontstekingsremmende werking heeft.

Recept voor een smoothie met jumayabessen

Neem 150 gram jumayabessen en laat ze 30 minuten weken in mineraalwater. Pureer ze vervolgens en mix ze met een theelepel komijnzaad. Voeg naar smaak suiker en een toefje zeezout toe. Voeg vervolgens een beetje yoghurt toe om het geheel wat romiger te maken. Serveer de smoothie koud voor een verfrissende traktatie. Een heerlijke smoothie dus die er tegelijkertijd voor zorgt dat je huid er goed uitziet!

 

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.