Studentenrecepten: Kip Fajita met Avocado

Door Rens-Knapen gepubliceerd op Wednesday 22 July 15:53

Ben je dan eindelijk op kamers gegaan, moet je constant studeren en uitgaan. Eigenlijk heb je geen tijd om te koken, maar wat nou als ik je vertel dat het ook doodsimpel én snel kan gaan? Vandaag een recept dat binnen 15 minuten klaar kan zijn: een fajita met kip en avocado.

Ingrediënten (4 personen): 5b00ee3281dd7026e51ead1d0c1bbfad_medium.

- 8 wraps
- 2 rode paprika's
- 2 avocado's
- 500g kipfilet
- geraspte kaas
- eventueel salsa-saus

Voorbereiding:

Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.

Bereiding:

Snijd de paprika's en avocado's in kleine stukken. Snijd vervolgens de kipfilet in blokjes en gooi deze in een pan. Kook de kip tot deze bijna gaar is en voeg vervolgens de gesneden avocado en paprika toe. Wanneer de vulling gaar is, vul je de wraps en voeg je naar eigen smaak de geraspte kaas toe. Rol de wrap vervolgens op en zet deze in 15 minuten in de oven. Eventueel kun je wat extra geraspte kaas bovenop de wraps leggen. Hierna is het smullen geblazen!
 

 

Tags/labels: studenten, recept, makkelijk, maaltijd, snel, klaar, fajita, wrap

Reacties (0) 

Reageren is uitgeschakeld.