Smoothie Review

Door Loca gepubliceerd op Wednesday 01 July 14:25

Smoothie Test 

Ik heb honger, het is warm, dus snel een smoothie maken. Gisteren ben ik een recept voor een smoothie tegen gekomen waarvan ik alle ingrediënten in huis heb : 2 nectarines, 1 banaan en 1 courgette. Lijkt me lekker fruitig, ik hoop alleen dat ik die courgette niet al te veel proef.

                                        

Wel een beetje geknoei, want de pitten moeten wel uit de nectarines gehaald worden. Het blenden ging ook niet meteen goed, maar goed.  De smoothie ziet er zoals de meeste groene smoothies, niet zo lekker uit. Het lijkt op erwtensoep en is nogal dik van textuur. De smaak is wel oke zolang ik niet al te veel kijk naar wat ik drink. Proeft een beetje tropisch door de banaan en nectarines, de courgette is gelukkig amper te proeven. Enigste nadeel is dat de smoothie een beetje lauw is, de volgende zal lekkerder zijn doordat die in de koelkast staat.

Vitamines en Mineralen in deze smoothie : (voor 2 glazen, dus als je 1 glas drinkt, halveer de hoeveelheden)

  • Eiwitten :  4 gr
  • Vezels : 4,4 gr
  • Vitamine A : 0,1 mg
  • Vitamine B1 : 0,15 mg
  • Vitamine B2 : 0,18 mg
  • Vitamine B6 : 0,54 mg
  • Vitamine B11 : 55 microgram
  • Vitamine B12 : 0
  • Vitamine C : 32 mg
  • Vitamine D : 0
  • Natrium : 3 mg
  • Kalium : 775 mg
  • Calcium : 48,7 mg
  • Fosfor : 98 mg
  • Ijzer : 3,5 mg
  • Magnesium : 45 mg
  • Koper : 0,13 mg
  • Zink : 0,62

Wat vooral opvalt is het hoge gehalte aan kalium. Kalium heeft een gunstig effect op de bloeddruk en de vochtbalans. Daarnaast speelt kalium een belangrijke rol bij de balans van de PH-waarde en helpt kalium spieren sneller te herstellen.

Eindconclusie : Deze smoothie is makkelijk weg te drinken, ook al ben je niet gewend om groene smoothies te drinken. Ik zou hem alleen even in de koelkast zetten voor het drinken.

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.