Hoe Coca-Cola haar consumenten het gebruik van Stevia oplegt

Door Lab Rat gepubliceerd op Monday 22 June 14:51

The Coca-Cola Company gaat aan de stevia. En als ze bij Coca-Cola iets nieuws hebben, levert dat meestal een nieuwe variant in de schappen op. Denk maar aan de light-varianten, waarbij de suiker (grotendeels) is vervangen door een zoetstof zoals bijvoorbeeld aspartaam, de caffeïne-vrije varianten en de zero varianten. Maar ook bij bijvoorbeeld Fanta, wat ook in handen is van The Coca-Cola Company, zijn er verschillende soorten. Verschillende smaken, al dan niet met hun eigen light versie. En nu... met stevia! 

'Ja, dat is die Coca-Cola life, met dat groene etiket' denk je nu misschien. Klopt, de cola met stevia is inderdaad de aparte life variant. Maar ook bij Fanta wordt er gezoet met stevia. En dat is voor de consument niet zo duidelijk als bij cola. Sterker nog, eigenlijk is het een verrassing als je een slok neemt. 

Ik drink weleens Fanta lemon, niet heel vaak, maar als ik frisdrank drink, is het ofwel een colaatje buitenshuis, ofwel cola of fanta lemon binnenshuis. Ik was bijna door mijn voorraad heen en schafte een nieuwe voorraad van 24 blikjes aan. De THT datum op de oude blikken is 30 september 2015, op de nieuwe is dit 30 april 2016. Hiermee kun je dus wel bedenken wanneer ik ze de keer ervoor kocht en hoe lang ik er dus mee doe. En in die tijd is er iets gebeurd. De verpakking is iets veranderd. Het logo op de voorkant is wat kleiner geworden en de wit/blauwe icoontjes met de voedingswaarde staan tegenworodig op de voorkant, niet meer op de achterkant. Prima, gebeurt vaker, niets aan de hand. Ik zette 2 nieuwe blikjes voor 4 van de oude en de rest bergde ik op bij de grote voorraad. Later pakte ik gewoon het voorste blikje en bij de eerste slok was dat even schrikken. Geen zoete smaak van water met suiker en een vleugje citroensmaak, maar de smaak van water met iets zoets en citroen en een hele vieze nasmaak. ik heb direct onderop gekeken naar de datum, maar die was bij lange na nog niet verstreken. Ik inspecteerde het blikje verder en zag toen ook 'great new taste' op de zijkant staan. Ok, ze hebben het recept 'verbeterd', eens bij de ingrediënten kijken dan maar. Jahoor, 'frisdrank met citroensap, met suiker en zoetstof'. En die zoetstof wordt aanngeduid als: stevioglycosiden. Stevia dus. Ter vergelijking de energetische waarde van de oude en de nieuwe variant:

Oude Fanta lemon: 47,7 kcal (203 kJ) per 100 ml. Oftewel water met 11,6 gram koolhydraten (allen suikers) per 100 ml Fanta. 
Nieuwe Fanta lemon: 32 kcal (137 kJ) per 100 ml. Dus water met 7,8 gram koolhydraten (ook allen suikers) per 100 ml Fanta. 

Waar er in de oude blikjes nog 6% citroensap uit sapconcentraat zat, is dit bij de nieuwe nog maar 5%. Maar dit levert slechts een nihile verandering in het aantal caloriën op. Maar daarvoor krijg je wel wat natriumcitraat als extra voedingszuur terug. De 'natuurlijke citroenaroma's met ander natuurlijk aroma' zijn vervangen door 'natuurlijke citrusaroma's'. Hierbij hoop ik eigenlijk dat dat 'natuurlijke aroma' uit de oude blikken ook een citrusaroma was. Maar om alles een beetje te compenseren zit er nu naast suiker dus ook  de zoetsof 'stevioglycosiden' in. En bam, daar knalt je suiikerpercentage met bijna 4% omlaag, het is immers zoet genoeg. 

 

Prima dat The Coca-Cola Company hun consumenten van de suikerverslaving af wil helpen door de suiker (deels) te vervangen door stevia. Stevia is immers een natuurlijk product en het is vele male zoeter dan suiker, waardoor er minder van nodig is in je drankje en de uiteindelijke energetische waarde omlaag gaat. Prima dat ze hun consumenten een gezonder alternatief voorschotelen maar... stevia is niet 1 op 1 vergelijkbaar met suiker! 
Stevia heeft een hele andere smaak, en daar moet het menselijk lichaam na zo veel suiker echt even aan wennen. Afhankelijk van de suikerconsumptie en de mate waarin die wordt vervangen door stevia kan dit een week tot zelfs maanden duren. 
Dat ze mij, en alle andere consumenten hiermee gezonder willen laten drinken, prima, maar... waarom is er bij cola wél de keuze voor de 'gewone' cola met suiker, en de life cola met stevia? Ze hadden m.i. beter een nieuwe variant op de markt kunnen brengen, met stevia in plaats van suiker, naast de bestaande variant met suiker. Wat ze nu hebben gedaan is stiekem een deel van de suiker vervangen door stevia, en dat niet duidelijk op de verpakking gezet. Best misleidend zo, als je er vanuit gaat dat je gewoon je oude, vertrouwde Fanta lemon hebt. 

En dit speelt bij Fanta lemon, maar mogelijk ook bij de andere smaken van Fanta, en wie weet flikken ze dit geintje ook wel een keer ineens bij de gewone Coca-Cola flessen. Er zit nu een totaal ander product in hetzelfde blikje, dat kan toch niet zomaar?!

 

(Jep, geen sterk artikel, maar ik ben gewoon ongelofelijk pissed en vind eht oprecht prima als ze met stevia gaan werken, maar dan moeten ze dat wel duidelijik op de verpakking zetten!)

Reacties (24) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Nou ik vind het WEL een sterk artikel want het staat vol goede info. En wat bedoel je met deels vervangen door stevia bij de coca cola ? Doel je daarmee op de cola die wel en niet met stevia apart is of doel je op de stevia cola dat er toch een gedeelte suiker inzit?
Naar mijn weten is de enige Coca Cola met stevia nu de Coca Cola life met het groene etiket, maar ik heb zelden cola in mijn handen en momenteel ook helemaal niet in huis om het eventueel te checken.
Bij de cola maken ze een aparte variant met stevia in plaats van suiker (of alle suiker of slechts een deel van de suiker door stevia vervangen is weet ik niet), terwijl ze bij Fanta er ineens stevia doorheen roeren...
O, wacht, even de ingrediënten van Coca Cola life van de aH site geplukt:
In­gre­di­ën­ten: Spran­ke­lend wa­ter; sui­ker; kleur­stof: E150d; na­tuur­lij­ke aro­ma's (plan­tenex­trac­ten), waar­on­der ca­fe­ï­ne; voe­dings­zuur: fos­for­zuur; zoet­stof: ste­vi­ol­gly­co­si­den.

He, kijk nou, én suiker én stevia stevioglycosiden). Dus dat geintje wat ze bij Fanta hebben geflikt, hebben ze bij de cola gewoon in een aparte variant geflikt. Grr!
"(Jep, geen sterk artikel, maar ik ben gewoon ongelofelijk pissed en vind eht oprecht prima als ze met stevia gaan werken, maar dan moeten ze dat wel duidelijik op de verpakking zetten!)"

Oneens, wél een sterk artikel.

Mooie vergelijking tussen oudere en nieuwe blikjes. Qua je mening ben ik het helemaal met je eens! Ook ik vind het oprecht prima als producenten hun recept veranderen, maar dat ze het wél duidelijk op de verpakking moeten zetten. Niet alleen bij de Fanta ;-)
Nou... heb alles uit frustratie neer gekwakt dus er zit veel minder effort en controle in dan normaal, en het voelt alsof ik tegen Plazilla aan het schreeuwen was... valt achteraf misschien toch mee. Kijk ook vooral naar de spelfouten....

Heb een klacht ingediend ik kreeg als reactie:
Wereldwijd worden met toestemming van The Coca-Cola Company zo'n 400 verschillende merken met bijna 2400 verschillende smaken geproduceerd en verkocht. Aangezien het niet mogelijk is om al deze producten in een land op de markt te brengen, bepaalt ieder landelijk hoofdkantoor zelf, welke van deze producten aan de consumenten worden aangeboden. Wij baseren ons hierbij op lokale consumentenvoorkeur, smaaktesten en diverse marktonderzoeken.
In Nederland bestuderen wij continu ons totale productaanbod en, indien aanvulling is gewenst, worden nieuwe producten getest en geïntroduceerd. We zullen je opmerking doorgegeven aan onze Marketing-afdeling; zij zullen dit bij hun productevaluaties betrekken.

Ik had geklaagd dat er best een duidelijke waarschuwing op de verpakking mocht, dus dat hele eerste stuk over 2400 verschillende smaken is gewoon random gelul van ze, nodigt ook echt uit om verder te lezen...
Gelukkig raak ik dat spul, of wat voor frisdrank dan ook aan. Maar voor de liefhebbers is het vervelend.
Dat er stevia in zit, ach, ik wen er wel aan, maar dat ze het op deze manier doen... beetje hetzelfde als dat Campina de halfvolle melk ineens zou produceren van geitenmelk en dat alleen in het klein achterop de verpakking zetten, niet echt klantvriendelijk, maar het zal wel wennen.
k zou eerlijk gezegd niet weten wat stevia is. Ik drink best veel Coca Cola en als de smaak gaat veranderen van de normale Cola van hun, nou dan neem ik wel 7 up.
Stevia is een plantje daar winnen ze zoetstof uit, google het maar een keer, dan krijg je vast een betere uitleg dan van mij. Het smaakt zoet, maar ook wat bitter en het blijft langer hangen. Even wennen dus! Ik blijf wel fanta lemon drinken, maar de manier waarop dit moet is gewoon niet klantvriendelijk vind ik.
Snap het al wel denk ik. Lemon drink ik niet.
Bestel overigens meestal cola van AH, vind die zelfs lekkerder dan Coca Cola.
Persoonlijk vind ik Coca Cola wel de lekkerste, maar smaken verschillen. En voor de prijs, ach, die 3 blikjes per maand denk ik... dat kan ik ook nog wel lijden.
Nou die van AH ... ja die vind ik net iets lekkerder. Ik vind Pepsi dus echt niet te drinken en Hero cola ook niet.
Doet me denken aan de affaire in de jaren tachtig, toen Coca Cola de receptuur veranderde om beter met Pepsi te kunnen concurreren.
Paniek, woede en hamster- en smokkelgedrag onder de fanatieke consumenten.

Eén brief die ze op hun hoofdkantoor ontvingen sprak boekdelen: "Er zijn twee belangrijke dingen in mijn leven: God en Coca Cola. Eentje hebben jullie van me afgenomen!" ☺
Nou, zo fanatiek ben ik ook niet hoor, ik doe 3 maanden met 24 blikjes fanta en nog langer met cola. Ik drink ze ook niet voor niets in blikformaat, een fles blijft veel te lang open staan dan gaat de prik eraf.
Maar dat ze het recept zomaar ineens veranderen en dat niet duidelijk op de verpakking zetten, terwijl ze normaal gesproken een hele nieuwe variant op de markt brengen, dat vind ik gewoon raar! Ik kan best zonder en zal best wennen aan stevia, maar gewoon de manier waarop stuit me tegen de borst nu.
Ik gebruik cola als verwijderaar van roest en giet een beetje achter de kranen van de gootstenen om aanslag te verwijderen.
Ik drink het natuurlijk niet, maar als schoonmaakmiddel is het prima !
Als schoonmaakmiddel werkt het inderdaad ook perfect! Maar ach, ik drink misschien 3 liter fanta in een maand tijd en cola is nog veel minder. Af en toe moet kunnen toch? Maakt al dat gezonde spul weer extra lekker!
tegen Lab Rat
1
Als jij het lekker vindt, moet het zeker kunnen !
Ik heb een sap-centrifuge omdat ik verse vruchtensappen lekker vind. Gelukkig hebben we niet allemaal dezelfde smaak, de mensen die bij de frisdrank-fabrikanten werken, moeten ook leven.
:)
Wat lekker! Een sap centrifuge!
Lekker! Ik hou niet van vruchtensap uit een pak, maar af en toe zelf sap persen in de winkel is wel lekker. Eet zelf veel fruit, en in de zomer belandt dat regelmatig in de blender voor een 100% vruchtensapje, hmmm!