Voor mensen die Denemarken willen gaan verkennen

Door gepubliceerd op Friday 15 May 10:01

Voor mensen die

Denemarken willen gaan verkennen

Denemarken is een land wat internationaal erkend is voor lekker een en drinken en heeft meer Michelin sterren dan menig ander land.Het is heerlijk om daar in een trendy restaurant te zitten of in een traditionele bodega en genieten van een heerlijke maaltijd.

Denemarken is ingeklemd tussen het vaste land van Europa en de rest van Scandinavië en heeft zijn eigen identiteit. Er wonen ongeveer 5.3 miljoen mensen, je spreekt er Deens en je betaalt met de Deense kroon.

 

Kopenhagen

Kopenhagen is een van Europa’s vriendelijkste hoofdsteden. Het is een compacte stad die kant-en-klaar is gemaakt voor voetgangers en fietsers. De stad legt de nadruk op de café cultuur en je kan er ook musea bezoeken of verpletterende live muziek beluisteren in een bar of op festivals zoals Distortion wat in juni plaatsvindt of het grote jazz festival wat in julie georganiseerd wordt.

Tot aan de twaalfde eeuw was Kopenhagen niets meer dan een vissersdorpje. De handel en welvaart bloeide met de introductie van de Tol Schepen. Het werd een van de belangrijkste havens aan de Oostzee. In 1443 werd het pas de Deense hoofdstad. 

De historische kern van de stad is Slotsholmen een twaalfde-eeuws kasteel nu de thuisbasis van het enorme Christiansborg complex. Indre By is een middeleeuws doolhof.

Hans Christian Anderson werd geboren in Denemarken en wel in het plaatsje odense. Je kan in Odense het huis waar hij is geboren nog gaan bekijken. Odense heeft veel groen en er slingert een beekje door de stad. Langs de beek vindt je de odense dierentuin of het openluchtmuseum. De Funen Village bevat de vakwerkhuizen waar ook Hans Christian Anderson geboren is. Odense is de oudste stad van Denemarken met een 1000 jaar oude geschiedenis. Er zijn cafés en restaurants die uitstekende gerechten presenteren of je haalt zelf je producten vers van een nabijgelegen boerderij.

Dan is er nog de plaats Esbjerg op vijf na de grootste stad van Denemarken met een prachtig museum. Deze kleinere haven id een doorvoer voor gas en olie en voor goederen van de vissersindustrie. Je kan van hieruit op vis gaan jagen in een cutter en er is ook een vliegveld en er zijn ook veerboten.  Je ziet er veel Deense kunst en architectuur en je kan in de Esjberg Music Hall een opera gaan beluisteren.


 

In Helsingor ligt kasteel Kronborg beroemd van Shakespeares Hamlet. Bob Dylan en Madonna en de Rolling Stones geven vaker een concert in Horsens , ook ene bekende plaats. Helsingor is een belangrijke stad in het noorden van Zeeland met schilderachtige wijken en straten ene en kathedraal die in het centrum ligt. Als je van kunst houdt moet je naar deze stad.


Kalundborg bestaat alleen maar uit vakwerkhuizen en geplaveide straten. Voor vissers is dit stadje een paradijs. kilometers aan stranden vol met haring, platvis, regenboogforel en andere lekkere vis. Zo heb je nog de steden Kalundborg, Kolding, naestveld, Ribe of Ronne die ook prachtig zijn om te gaan bezichtigen.

 

Vaak zegt men dat Denemarken een goed land is om in te wonen. Dit land berust op het fundament van de Deense Grondwet en heeft een sterke verzorgingsstaat en zorgt voor economische gelijkheid. Er bestaat weinig of geen corruptie en de Denen behoren tot de gelukkigste mensen ter wereld.

 

 

De Deense Monarchie bestaat al 1000 jaar en de koningin van Denemarken Margrethe wordt alom gerespecteerd voor haar dapperheid en artistieke talenten.

Ze werkt als illustrator en decorontwerper voor het theater. De rest van de familie bestaat uit kroonprins Frederik en hun zoon Christian, hun dochter Isabella en hun tweeling.

Denemarken leeft ook de christendom wat stevig verankerd is in de maatschappij.

 

 

 

Als we spreken over Denemarken dan verwijzen we ook naar Jutland, Zeeland, Funen, de eilanden verspreid over de Deense wateren. Groenland is een onderdeel van het Noord Amerikaanse continent. het is het grootste eiland ter wereld met een oppervlakte van 2.2 miljoen vierkante kilometer waarvan slechts 410 duizend vierkante kilometer er niet onder het ijs ligt. Het is een eiland die als brug dient tussen de Duitse en Deense cultuur.

Denemarken is een verzorgingsstaat volgens het Scandinavische sociale model. Alle burger s hebben gelijke rechten op sociale zekerheid. Een aantal diensten zijn voor de burgers gratis zoals de gezondheidszorg en onderwijs, heel anders dan in Nederland dus. Het welzijn van de burgers wordt door de overheid gesubsidieerd. Het onderwijs niveau is zeer hoog en heeft ook een belangrijke prioriteit in Denemarken.

Denemarken staat bekend om het heerlijke eten,goede restaurants en filmmakers zoals Lars von Trier komen ook uit dit land. De Deense architectuur is bekend kijk maar naar het opera huis in Sidney ook ontworpen door een Deense architect. Modern design is een onderdeel van de nationale identiteit en het dagelijkse leven van de Denen.

De Denen gaan graag naar de film maar ze maken ook steengoede films. ze maken goede docu’s en winnen ook op regelmatige basis prijzen. Van stomme films tot familiekomedies Denemarken heeft het allemaal.

De Denen nuttigen drie hoofdmaaltijden per dag en meestal eten ze die thuis. naar hun werk nemen zij een lunchpakket mee. Het ontbijt bestaat uit koffie en gezonde granen en brood. de lunch is ene koude maaltijd met een paar sneetjes roggebrood belegd met leverpastei os reuzel en het diner wordt ook meestal thuis gegeten en zelf gekookt. Iedereen verzameld zich dan om de eettafel wat heel gezellig is.

Denemarken heeft een voorliefde voor zoethout net zoals ik. Je vindt er zoethout bier, ijs, chocolade, fudge, pepermunt en natuurlijk in ander snoep. De zoethoutplant wordt op grote schaal geteeld in Rusland en Spanje en zelfs in Irak. Het is vijf maal zoeter dan suiker en zoethoutextract wordt gebruikt als smaakstof in tabaksproducten, alcohol, cosmetica en in zoethout producten.

Denemarken produceert de sterkste drop soorten ter wereld. Zoute drop is er een specialiteit en de best verkopende drop in Denemarken is de zoute pastille. Er wordt zo’n 600 miljoen drop per jaar van verkocht.

Bier behoort tot de Deense cultuur ze drinken het al 5000 jaar. In 1525 kwam er een eerste bierbrouwerij in Kopenhagen en de Denen werden specialisten in het brouwen van het Deense Goud. Tot1830 produceerden zij het witbier maar zo rond 1838 werd het Beierse bier geïntroduceerd aan de Deense Koning. Dat werd later het wereldberoemde Carsberg bier.

Denemarken heeft moderne brouwerijen en bier is nog steeds erg populair in Denemarken. Ze drinken bijna 500 miljoen liter bier per jaar dat is 80 liter per persoon. De tuborg fles bier staat in het noorden van Kopenhagen.

De Deense keuken bevat van alles van reuzel tot spek. varkensvlees met jus, rissoles, rundergehakt pasteitjes, komkommersalade, gestoofd fruit en het Deense gebak is wereldwijd bekend. de Nordic cuisine bevat mosselen in wilde bessen en de sauzen worden gemaakt van bier in plaats van met wijn,.

De open sandwich van Denemarken is beter bekend als smörrebröd stat bij elk restaurant wel op het menu.  bestaat meestal uit eens tuk roggebrood of donker bruin brood, belegd met vleeswaren, stukjes vlees of vis, kaas of spreads.

 

Wat kenmerkt de Denen?

 

 

De Denen staan bekend als gastvrij wat bij hen bekend staat als Hygge. Het woord betekent gezelligheid en weerspiegelt de kern van de Deense gemeenschap.  indien je Denemarken bezoekt dan leer een paar woorden Deens.

 

"Hej!" Betekent "hallo". Of "Hej, hej!" Die "See you later!"

"Hvor er det hyggeligt!" "Is niet dit gezellige / we hebben zo'n goede tijd!"

De Denen houden van lekker eten en willen geen zeveraars aan tafel dus eet alles smakelijk op. je kan er van alles voorgeschoteld krijgen van zot tot bitter gepaard gaande met een Carlsberg biertje.

In Denemarken verschilt het weer van dag tot dag de ene dag heb je heerlijke zon en de andere dag regent het pijpenstelen. Omarm het weer en investeer in allerlei soorten kleding en denk ook aan regenjassen en laarzen.

De Denen zijn traditioneel, elke seizoen,elk feestmaal elke viering, elke vakantie is in de Deense traditie gevestigd. Ze zetten kaarsen voor het raam, dragen blauw op maandag, luisteren bij een vreugdevuur naar speeches en zetten de schoenen links bij de deur.

De Denen houden van fietsen het geeft hun vrijheid en vreugde en men kan zich makkelijk verplaatsen op een fits. Je voelt je fitter met een fiets en het wordt gezien als een serieus vervoersmiddel.

De mensen in Denemarken praten niet veel over religie en spiritualiteit. ze zijn erg privé hierover en ze zien het ook als een privé zaak. daarom gaan ze alleen naar de kerk met kerstmis.

Indien je vrij bent en je neemt zelf het initiatief snel dan is Denemarken een mooie plek om in te wonen. Het land heeft een open samenleving en vooral vrijheid is er heel belangrijk. Er is een open dialoog tussen werkgever en werknemer zolang je maar beleefd blijft.  Zet je cv online, presenteer je aan bedrijven, werk je cv ook regelmatig bij en leer hun taal.

De taal is erg belangrijk vooral als je dankbaarheid uitspreekt.Na het eten wordt er bedankt, op het werk, bij de ouders, indien je uit gaat dineren  en ook in de bus. Dankjewel is bijna in elk gesprek wel geïntegreerd.

 

Belangrijke tradities:

 

  • Valentijnsdag wordt groot gevierd in Denemarken, het is de dag van de liefde nietwaar Er worden harten van bloemen gemaakt, chocolade of harten taarten

  • In februari wordt de Shrovetide gevierd een feest voor de kinderen waarbij ze blikken gevuld proberen te krijgen voor geld.

  • In maart en april worden de huizen in groen gele versierd voor Pasen met levende takken van narcissen

  • 1 april is gekkendag waarbij men elkaar verhalen verteld en elkaar voor de gek houdt

  • Moederdag wordt er ook gevierd op de tweede zondag in mei

  • Op 21 mei is het groot gebedsdag

  • op 5 mei wordt de bevrijding gevierd

  • Ook Pinksteren wordt gevierd ten vroegste op 11 mei en als laatste op 14 mei.

  • Valdemar’s dag hijsen alle Denen hun vlaggen en die dag gaat gepaard met festivals door het gehele land

  • St. John’s Eve komen mensen bijeen om met elkaar te eten

  • Allerheiligen in november waar ook de Denen gaan spoken langs de deuren

  • Martinmas Eve is de avond voor Sint Martins daar eten de Denen geroosterde eend of gans

  • Kerstmis wordt groots aangepakt en Kopenhagen wordt een grote lichtstad

  • Nieuwjaar wordt ook uitgezonden op radio en televisie de monarch houdt een toespraak en veel Denen vieren feest met lekker eten en champagne



Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.