De Snijboon

Door MariekevH gepubliceerd op Tuesday 07 April 12:55

Wat is groen, plat en kan 25 cm lang worden? Dat is uiteraard de snijboon. De snijboon is een bonensoort die familie is van de sperzieboon en de haricots verts. Het is een peulvrucht die gekookt wordt gegeten.  De snijboon wordt zoals de naam al zegt vaak in stukjes gesneden omdat de snijboon dan de meeste smaak levert. Vroeger werden ze gesneden om hard draad te verwijderen. Maar tegenwoordig zijn ze draadloos. Je kan de snijboon niet rauw eten omdat er soms een natuurlijke gifstof in kan zitten die pas door verhitting verdwijnt.

Snijbonen telen

Snijbonen die je in de supermarkt vindt worden gewoon in Nederland geteelt. Ze worden zowel onder glas als in de volle grond verbouwd. Voor de vroege teelt worden ze verbouwd in kassen. Er wordt dan rond april gezaaid zodat er in de zomer kan worden geoogsd. Ze kunnen vanaf half mij in de volle grond worden gezaaid. Dit is de normale teelt. Daarnaast heb je nog de late teelt. Dan wordt er gezaaid in juni en kunnen ze tot eind september worden geoogsd.

Zelf snijbonen telen

Het is ook mogelijk zelf snijbonen te telen. Het ligt er dan natuurlijk wel aan wanneer je ze wilt telen. Als je ze vroeg wil telen moet je ze zoals hier boven staat wel in een kas kunnen zaaien. Je hebt dus een kas nodig op je moestuin. Wat je uiteraard ook nodig hebt zijn zaadjes om te zaaien. Deze zijn gewoon op internet te koop bij Bio ibo. Ze verkopen naast zaadjes voor snijbonen bij ook andere soort zaadjes bij Bio ibo. En ook producten om je tuin te verbeteren. 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.