Een heerlijk zelfgemaakt bladerdeeg gerecht

Door Yasmin1990 gepubliceerd op Monday 02 March 17:36

15194121-Emoticon-with-big-toothy-smile-Soms, wanneer je net dát recept dat je wil niet kan vinden word je een keukenprinses. 

Een opdracht voor school. Een presentatie geven over voeding en gewicht. Een presentatie die net dat beetje inhoudt miste, werd opgevuld met eten. Gezond eten wel te verstaan. 

Recepten site na recepten site heb ik op internet doorgespit, maar geen enkele vond ik lekker genoeg. Het moest een gerecht worden dat simpel, lekker en niet heel vet zou zijn. Een makkelijk maar heerlijk recept. En zo kwam ik op dit recept...

Een rol bladerdeeg met de meest verrukkelijke ingrediënten en geheel niet vet. 

                         Ingrediënten

  1. Bladerdeeg ( rol ) 
  2. Kruidenroomkaas ( Light ) 
  3. 1 Rode ui in ringen
  4. 2 tl Knoflook (pasta)
  5. 1 Rode peper in ringetjes 
  6. 8 tomaatjes 
  7. Paar takjes peterselie
  8. 1 bol mozzarella
  9. Peper 
  10. Zout 

Bereiden

Haal de bladerdeeg uit de koelkast en laat warmer worden zodat de rol makkelijk uit te rollen is. Verwarm de oven voor ( graden staat op verpakking van de bladerdeeg. ) Snijd in de tussentijd de rode ui, rode peper, tomaat, mozzarella en peterselie. 

Rol de bladerdeeg na ongeveer 15 minuten uit op het aanrecht. Smeer een laagje kruidenroomkaas op het bladerdeeg. Leg hierop de ui, de knoflook, rode peper, tomaat, peterselie, mozzarella en als laatst strooi je er peper en zout over. 

Rol de bladerdeeg op en zorg dat beiden uiteinden dicht zijn. Besmeer de rol bladerdeeg met ei ( voor een krokant laagje ). Leg in de oven en kijk na 20 minuten of het bladerdeeg al mooi knapperig en bruin wordt. 

Eet smakelijk ! 

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.