Lekkere zelfgemaakte eisalade voor op brood of toast

Door Pooky gepubliceerd op Friday 27 February 15:50

Lekkere eisalade voor op brood of om op toastjes te smeren. Heerlijk om te serveren bij de paasbrunch, maar natuurlijk kan je een heel jaar genieten van deze zelfgemaakte eisalade. Heel gemakkelijk om te maken en je kan er zoveel van maken als jezelf wil.

Zelfgemaakte eisalade1331e658fc08abcaa24e75116f69118e_medium.

Wat heb je ervoor nodig

6-8 eieren

yogonaise of mayonaise

een paar plakjes schouder of achterham

bieslook 

zout

eventueel een beetje peper

 

Zo maak je deze eisalade

Je begint met de ieren te koken. Om eisalade te kunnen maken heb je hardgekookte eieren nodig.laat ze na het koken heel even afkoelen.

Pel de eieren en doe ze in een grote schaal of een diep bord.Prak de eieren met een vork heel fijn.

Wil je eisalade maken die nog een beetje goed is voor de lijn gebruik dan yogonaise in plaats van mayonaise. doe er een paar eetlepels van de mayo of yogonaise. Meng dit in het diepe bord goe doorelkaar.het moet een smeuiige massa worden.als de eisalede nog te droog is doe je er nog wat extra yogho of mayonaise bij.abf98ec80d1f278a3317de4d9a640976_medium.

Snijd de ham in hele kleine stukjes en snijd de bieslook heel fijn. schep dit vervolgens door de eisalade heen. nu hoef je nekel naar smaak nog wat zout en peper toe te voegen en je eisalade is klaar. 

Lekker op een broodje, stokbroodje of wat dacht je van lekkere toastjes met eisalde maken voor bij de televisie.

1331e658fc08abcaa24e75116f69118e_medium.

 

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (2) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
ola ... dat is zeker iets wat rik lust!!
Oh dat lust ik, zonder de vleeswaren dan uiteraard.
Maar kook best vaak eitjes en doe ze dan met veel mayo op toastjes.