Geneeskrachtige kruid: madeliefje

Door Solinah gepubliceerd op Monday 23 February 10:47

4aacfc95116268c4fa6718df293043d4_medium.Madeliefje en in het Engels Daisy, Daisy omdat het bloemetje open gaat als de zon opkomt en sluit wanneer de avond valt. 

Eetbaarheid: jonge bladeren en knopjes kunnen bijvoorbeeld in een salade verwerkt worden. Madeliefjesblad is bij een gebruik van een paar weken bloedzuiverend en vooral goed voor de lever. Ook bij ontstekingen van de ademhalingsorganen, sinusitis, hoest, bronchitis en astma is madeliefje goed, net als bij overmatige vermoeidheid.

In 100 gram madeliefjes zit 600 mg potassium, 88 mg fosfor, 33 mg magnesium, 190 mg calcium, 2,7 mg ijzer, vitamine A en 2,6 mg proteine.  

Bloemknopjes kan je inleggen met zuur ter vervanging van kappertjes, ook is de madeliefje zeer geschikt bij (anorexia) want het is eetlust bevorderend. Niet gebruiken als je last hebt van constipatie. 

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.