Gepofte zoete aardappel met knoflookboter

Door Nathalie klaassen gepubliceerd op Friday 06 February 23:52

DSC_0140.jpg

Nog een lekker recept wat ik graag met jullie wil delen.

Voor 4 personen:

4 grote zoete aardappelen

80 gr boter

2el creme fraiche

2 teentjes knoflook

1/2 thl geraspte citroenschil

1 el peterselie/dille/bieslook

Zeezout

Peper

Aluminiumfolie

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 220c.

Leg de aardappelen, verpakt in aluminiumfolie ca 45 minuten in de oven.

Als de aardappelen in de oven liggen kun je alvast aan de slag gaan met de vulling.

Roer in een kom de boter, creme fraiche, knoflook, citroenschil en de kruiden door elkaar.

Breng op smaak met zeezout en peper.

Maak een inkeping in de aardappels en schep hierin wat knoflookboter.

Eet Smakelijk!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.