Kerstboomkoekjes, leuk eenvoudig bakken met kinderen, recept

Door NC-Klopedy gepubliceerd op Thursday 13 November 20:15

Kerstboomkoekjes, leuk eenvoudig bakken met (klein) kinderen.

Ingrediënten

- 75 g zachte boter
- 50 g griessuiker
- baksoda
- 50 g rietsuikersiroop
- 2 eigelen
- 250 g bloem
- ½ theelepel kaneelpoeder
- ½ theelepel gemberpoeder

 

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C.
Roer de boter met de suiker tot een romige massa.
Roer er de baksoda, de rietsuikersiroop en de eigelen door.
Zeef de bloem met de kaneel en gember boven de kom en meng met een houten lepel.
Kneed het deeg en vorm er twee ballen van.
Zet 30 minuten in de koelkast.
Rol het deeg uit en steek er koekjes uit met de kerstboomvormpje.
Leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Bak de koekjes 10 à 12 minuten in de oven, tot ze mooi goudbruin zijn.
Laten afkoelen.

Reacties (2) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
ziet er lekker uit!
Leuk recept dat worden vast hele lekker koekjes