Veel chocola eten is goed voor je geheugen

Door Patrickrijnders gepubliceerd op Thursday 13 November 10:15

Gelukkig: je hoeft je niet meer schuldig te voelen als je weer eens een keer een extra chocoladereep uit de automaat haalt op het station, of als die reep Verkade die je nog in de kast had liggen zo lekker is dat je hem tot de laatste kruimel naar binnen werkt. Chocolade heeft namelijk een aantal positieve eigenschappen, en daar is er weer eentje bijgekomen: chocola blijkt namelijk heel goed te zijn voor je geheugen. Maar dan alleen als je er echt heel veel van eet!

Overmatig chocoladegebruik

In de Amerikaanse versie van het blad New Scientist stond een artikel waarin de positieve effecten van overmatig chocoladegebruik uit de doeken werden gedaan. Hierin werden de resultaten van een onderzoeken vermeld. Onderzoekers hebben een test ontwikkeld om het geheugen mee te testen. In deze test laten ze aan testpersonen 41 abstracte vormen zien. Hierna laten ze er nog eens 82 zien, waarbij de testpersonen dan moeten zeggen welke 41 vormen ze eerder hebben gezien. Uit deze onderzoeken is gebleken dat je er vanaf je twintigste jaar per jaar elk decennium ongeveer 220 milliseconden langer over doet om de vormen te herkennen.

Allemaal aan de flavanol

Bij onderzoek op knaagdieren was men er achter gekomen dat zogeheten flavanols een positief effect hebben op het geheugen. Deze flavanols tref je onder andere aan in cacaobonen. Onderzoeker Scott Small van de Colombia Universiteit in New York leek het wel een goed idee om eens te kijken of die flavanols ook bij mensen werken. Hij vroeg 19 vrijwilligers tussen de 50 en 69 jaar oud om, drie maanden lang, elke dag water of melk te drinken met daarin 900 milligram cacao met flavanols. Aan 18 andere testpersonen in dezelfde leeftijdsgroep vroeg hij om drie maanden lang melk of water te drinken met slechts 10 milligram. De testpersonen deden zowel aan het begin als aan het einde van de test hetzelfde hiervoor genoemde proefje met de abstracte vormen. De testpersonen uit de groep die tot aan de oren onder de flavanol zat reageerde maar liefst 630 milliseconden sneller op de vormen dan de andere testpersonen. Met andere woorden, de flavanol-groep reageerde met de snelheid van iemand die 30 jaar jonger is...

Als je een beetje last hebt van je geheugen, en je zou dagelijks grote hoeveelheden chocolade consumeren, dan zou dit dus helpen. De onderzoekers hebben daarbij wel een waarschuwing, want je moet namelijk zoveel chocolade eten om effect te sorteren, dat het slecht zou zijn voor je gezondheid. Het is ook nooit goed...

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.