Banaan-chocolade truffel

Door City gepubliceerd op Monday 10 November 22:47

710bed26ec7614a17fb853b231470dcf_medium.

Banaan-chocolade truffel is puur genieten. Snoepgoed als een superfood met 100% pure ingrediënten. Een pure energiebooster met vitaminen, mineralen, anti-oxidanten en vezels. Geen suiker, geen boter en andere dikmakers. Een heerlijk recept, eenvoudig te bereiden en leuk om iemand mee te verrassen. 

 

90d9a4ddee93c99f8cfce3c0d4454bb0_medium.

De ingrediënten voor dit recept zijn puur natuur. Een fijne combinatie van superfood ingrediënten.

 

De basis voor banaan-chocolade truffel is rauwe cacaopoeder, ongeraffineerde cacao. Rauwe cacaopoeder is niet verhit, hierdoor behoudt de cacao alle goede vitaminen, mineralen en heeft een grote concentratie aan antioxidanten en flavonoïden.

bc8bcc9c5143074f4728f0fe462c100b_medium.

Bananenpoeder is ook een superfood.  De bananenpoeder heeft een natuurlijke zoete smaak. Bananenpoeder wordt gemaakt van gedroogde rode bananen uit Zuid-Amerika. Bananenpoeder is rijk aan caroteen, vitamine C, antioxidanten en mineralen. Ook lekker in smoothies. 

Amandelmeel is ook een superfood en kan tarwemeel vervangen. Amandelmeel is puur gemalen amandelen. Amandelmeel bevat veel Vitamine E, proteïnen, geen koolydraten en onverzadigde vetzuren. Super power!

Kokosolie geeft directe energie aan ons lichaam en is een hoogwaardige puur natuurlijke oliesoort.

Alle ingrediënten voor dit recept zijn verkrijgbaar in gezondheidswinkels.

ac439d4dd90fc351db90317241d13479_medium.

 

Recept Banaan-chocolade truffel (voor ca. 15 truffels)

 

Ingrediënten:d24f06bd6e1df34e875be1ca4ef9b35a_medium.

  • 100 gram cacaopoeder
  • 50 gram bananenpoeder
  • 200 gram amandelmeel
  • 50 gram ahornsiroop 
  • 1/2 eetlepel kokosolie
  • Himalayazout naar smaak

 

 

Bereiding van de Banaan-chocolade truffel:

  • Strooi op een bord het bananenpoeder, om de balletjes te rollen.
  • Doe de (vloeibare) kokosolie in een kom. Solide kokosolie smelt door deze op kamertemperatuur te brengen of verhit de kokosolie een paar seconden in de magnetron.
  • Voeg het cocoapoeder, amandelmeel, de ahornsiroop en Himalayazout (naar smaak) toe aan de gesmolten kokosolie. Mix deze ingrediënten tot een mooie glade massa ontstaat.
  • Rol van het cacao-mengsel balletjes.
  • Rol de balletjes door het bananenpoeder.
  • Ga genieten van je banaan-chocolade truffels!

De banaan-chocolade truffels kun je na het maken in de ijkast wat laten opstijven. Deze truffels zijn in de ijskast een week houdbaar.

 

1b237e82d8c766a0c662643bfd69d1ed_medium.

 
Andere artikelen:

08f803853bbd1ea62534183b15abc681.jpg

 

City November 2014®

 

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Ja, deze truffels zijn écht lekker en ook snel gemaakt. Geniet ervan samen met je dochter!
meteen opgeslagen, ik ga het mijn dochter laten lezen en we gaan dit eens maken.
lekker